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2021.06.28

おでかけ

【都内でお出かけ】新宿から1時間！食べて、学べる　体験型蜂蜜ミュージアムに行ってきた

まつもと のぶこ
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    • 東京都あきる野市にある「みつばちファーム」は、蜂の巣を観察できるミュージアムや、自家製の蜂蜜を使ったジェラートで有名！　親子連れにも人気です。

    行くだけで蜂蜜博士になれる！　はちみつミュージアム



    新宿から電車で約1時間。JR五日市線・武蔵増戸駅から徒歩10分のところに、養蜂場「みつばちファーム」があります。

    併設されているミュージアムは、ミツバチ、養蜂、そして蜂蜜のことが学べる無料の施設です。



    設置してあるパネルや大型スクリーンでミツバチの生態がわかるだけでなく、ガラス越しに本物の蜂の巣を観察することができます。

    　

    また、事前に申し込めば、蜜ろうを使ったハンドクリームやリップクリーム作りを体験（所要時間：約１時間、税込2500円）することもできます。（新型コロナウィルス感染拡大防止のため中止することがあるので、詳しくはホームページなどで事前に確認を）

    詳しい作り方がついたキットも売られているので、子どもといっしょにおうちで作ってみるのもいいですね。

    蜂蜜の甘みだけ！　特製ジェラートが絶品

    みつばちファームにはカフェがあり、広々とした店内で自家製の蜂蜜をたっぷり使用した特製メニューを楽しめます。



    カフェに入ると、すぐのところにジェラートのショーケースがあり、訪れる人が次々に注文していきます。



    ここのジェラートの特徴は、砂糖を使わずに自家製の蜂蜜だけで甘みをつけていること。

    スタッフのおすすめは、はちみつ100％ジェラート「多摩のはちみつ」（シングル：税込400円）です。


    サクラの蜂蜜を練りこんだ「多摩のさくら」には、サクラの蜂蜜をトッピング

    こんもりしたジェラートの上に、さらに蜂蜜をかけるというぜいたくさ。数種類ある蜂蜜の中から、ジェラートのフレーバーごとにぴったりの蜂蜜を、スタッフがおすすめしてくれます。

    辛党なら、「はちみつジンジャーエール」はいかが？



    カフェでは自家製の「はちみつジンジャーエール」（税込410円）も提供しています。スライスしたショウガをハチミツで煮出したシロップを炭酸で割り、煮たショウガをトッピング。

    ショウガのピリリとした味わいが利いた甘さ控え目のドリンクは、体の中にしみこむようなおいしさです。



    ジェラートやドリンクは、店内はもちろん、外のベンチでも食べることができます。

    カフェは畑の真ん中にあって、おいしい蜂蜜とともに自然を満喫することもできちゃうんです。



    ショップでは、自家製の蜂蜜が買えます！



    ミュージアム内にあるショップには、みつばちファームの自家製蜂蜜をはじめ、海外から厳選して取り寄せた蜂蜜、ローヤルゼリーやプロポリスなどの商品がずらりと並んでいます。



    お土産にぴったりの小瓶での販売もあるので、専門知識の豊富なスタッフのアドバイスを聞きながら、ぜひいろいろな種類の蜂蜜を楽しんでみてくださいね。

    ※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。


    みつばちファーム有限会社健康自然工房
    アクセス 〒190-0143
    東京都あきる野市上ノ台37-3
    TEL：042-519-9327　FAX：042-519-9328
    ホームページ https://88838.co.jp/
    営業時間 【みつばちファーム・ミュージアム】
    10:30～17:00 / 定休日：水曜日
    【みつばちファーム・カフェ】
    11:00～16:45 / 定休日：水曜日
    （平日はジェラート、デザート、ドリンクのみ。
    　土日は11:30～14:30にランチも提供）
    【みつばちファーム　事務所】
    10:00～17:00 / 定休日：日曜日

    写真／菊地菫　取材協力／JAあきがわ

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