こんにちは！ 以前、ウスターソースで漬けた「ソース玉子」の記事を書いたairiです。いま味玉は圧倒的にウスターソース仕立てがお気に入り♡ 前回の記事ではソース玉子のアレンジとして“いろいろトッピング”を紹介したのですが、今回はその第２弾。みんな大好きな「丼」「ポテサラ」の２つにチャレンジです。めちゃくちゃおいしいのでぜひ作ってみてください♪この記事の画像一覧をチェック！使ったのは、もちろんこれ1本！「ブルドック ウスターソース」
ブルドック ウスターソース 300ml／236円味玉がムラなくできるという超便利な商品
「味付けたまごメーカー」を使ってみた！今回は、味付けたまごがムラなくできる！ と話題のダイソーの商品を使って作ってみたいと思います。
今回使ったのはダイソーの味付けたまごメーカー 110円この味付けたまごメーカーは１度で味玉を4個まで作ることができるというもの。卵を袋に入れて作ると、タレが漬かってないところができたり、袋を途中でひっくり返すのが面倒だったりしますよね。それを解消してくれる画期的な商品だということ。これ、超便利そうじゃん！ と思ったので、すぐに購入したんです。
何度も作りたくなる！ソース玉子今回は味付けたまごメーカーを使ったソース玉子の作り方を紹介したいと思います。
作り方は前回の記事で紹介したソース玉子の作り方と基本同じですが、このアイテムを使ったらどんな漬かり具合になるのか、さっそくレポしていきますね。
【材料】卵…4個
ウスターソース…100ml
【作り方】１.鍋に水を沸騰させたら、弱火にして卵を入れ7分加熱する。
２.殻をむいたら、味付けたまごメーカーにウスターソースを線のところ（100mlぐらい）まで注ぐ。
３.落としぶたと外ふたをして、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。
４.取り出す。
こっくり色になっていますね。
５.味玉を糸で半分に切る。
卵をカットするときに、包丁ではなく、糸で切るときれいな断面ができるのでおすすめですよ。
前回の記事ではソースが全体に漬かるように何度か袋を動かしたりしていたのですが、味付けたまごメーカーを使ったので、簡単にムラのないソース玉子ができました。
ソース玉子を生かしたアレンジレシピを考えてみた！アレンジレシピ①ソース玉子丼
温かいごはんの上に、ソース玉子、青ねぎ、天かす、のりをのせてごまをふりかけ、ウスターソースを回しかけたら完成！
食べてみると、とっても贅沢な味です。玉子の濃厚さが感じられて幸せな味がしました。ちょっといいラーメン屋さんとかで出てきそうです。
アレンジレシピ②ソース玉子ポテサラ
じゃがいも1個を電子レンジで5分加熱してフォークなどでほぐし、マヨネーズ、塩こしょうで味付けをしたものに、ソース玉子を刻んで混ぜ合わせてみました。
ソース玉子を混ぜ合わせただけで、濃厚な味わいのポテトサラダになりました。おつまみとして最高の一品です。これは、おうち居酒屋メニューに仲間入りです！
とにかくソース玉子自体がとってもおいしいので、わが家では常備しておこうかと思うくらいです。本当に簡単で失敗なくつくれちゃうのでぜひお試しください！
※記事中で登場した商品は、掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。
