2022.11.09

食べる

【11万いいね】超豪快!超簡単‼「丸ごとキャベツと鶏もも肉のコンソメ煮」作ってみた!【全農公式】

今日は「キャベツ」をくし形に切って“くたくた”な食感を楽しむ料理にチャレンジです。全農公式Twitterでツイートしたところ、なんと約11万いいねも獲得したズボラ感全開なレシピです。だって、キャベツと一緒に鶏もも肉とコンソメを鍋に放り込んで、煮込めばOK! 煮込むのもたったの20分。調味もしません。どうです? ちょっと作ってみたくなったでしょ? 作り方を詳しく紹介しますね。

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全農公式「丸ごとキャベツと鶏もも肉のコンソメ煮」


こちらが話題のTwitterです。
約11万いいねされていて、皆さんの関心が高いことが伝わります。

「おいしそう」「お酒のアテにもなりそう」「作ったらおいしかった」などとコメントがありました。
これはますます気になりますね♪

「丸ごとキャベツと鶏もも肉のコンソメ煮」の材料はこちら



【材料】
キャベツ…1/4個
鶏もも肉…1枚(250g)
コンソメ(顆粒)…小さじ1と1/2
水…400ml

全農Twitterのレシピには分量は書いていなかったので、わたしが考えました。
わが家にある鍋は、丸ごとキャベツが入らなかったので1/4個にカットして作ることに。

材料はたった3つと少なく、準備も後片付けもラクなのがうれしいですね。

下準備をします。
キャベツは葉を剥がさず丸ごとをくし形に切っておきましょう。

さっそく作っていきます。

全部の具材を鍋に入れたらひたすら煮込むだけ!

1.  鍋にすべての材料を入れてキャベツがやわらかくなるまで20分ほど煮込みます。



2.  器に盛ったら出来上がり。



鍋に具材を入れてほったらかしただけの、工程もなにもない手抜きなのに(笑)、なんだか高級感あふれる仕上がりになりました。
丸ごとキャベツがインパクトありますね。わたしは1/4カットですがそれでもインパクト大!

食べる前は大きすぎるし食べにくそう…と思いましたが、口にいれた瞬間、キャベツがくたっとやわらかく、鶏肉はほろほろっと崩れました。食べやすーーい!
キャベツの葉っぱがギュッとしてジューシーですね♪
鶏もも肉とコンソメの旨味を存分に吸っています! 噛むとじゅわわわわ~んと口の中に広がるんです♡
食べ応えがあるのに野菜多めなのでヘルシー! スープ感覚でも楽しめますね!

小学生の娘も「キャベツが甘くておいしい~♡ 汁が口の中であふれる~」と言いながらあっという間に完食しました。
子どもが食べるときは、キャベツを少し小さめにカットしておくと良さそうです。

鶏もも肉はウィンナーやベーコンでもおいしそうですし、カレールウを入れてアレンジしても良さそうなレシピだと思いました。
切る手間もほとんどなく鍋にぶっこむだけの放置レシピなので、とっても簡単に作れます。
今晩のおかずが決まっていない方、ぜひいかがでしょうか?
あっという間に作れますよ。

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