【木村拓哉が考案】レンチンで「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」に挑戦！味の決め手は『きのこ三昧』

ともゆみ

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管理栄養士のともゆみです。少し前に放送していた『家事ヤロウ!!!』で、安さの殿堂「ドン・キホーテ」の大特集をしていました。ドンキに並ぶ数多の商品のなかで、リピ買い決定なベスト20を紹介していましたよ。ゲストの木村拓哉さんが、ドンキオリジナルブランドの「きのこ三昧」なる商品を使って、オリジナル料理を披露。今回は、キムタク考案のレシピを再現してみようと思います。まずは「きのこ三昧」を手に入れなければ…！

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ドンキオリジナルブランド「きのこ三昧」…手に入らず。

さっそく「きのこ三昧」を手に入れる為、「MEGAドン・キホーテ」に行きました。しかし…

売り切れでした。

木村拓哉さんがテレビで紹介したからか、今後の入荷も未定だそうです。
ドンキオリジナルブランドではなく、別のメーカーの「きのこ三昧」があったので、そちらを使って作ってみようと思います。値段は338円（税抜）でした。
オリジナルブランドの「きのこ三昧」と比較すると…。原材料にはどちらも同じ4種のきのこを使用していて、調味料の表示も全く同じなので、味も似ていると予想します。
今回使用する「きのこ三昧」はこちら↓

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中身はこんな感じ↓

このまま食べてみました。主になめたけの中に他の種類のきのこが混ざってる感じ…でしょうか。味はしょうゆと砂糖のしっかりとした味付けですが、甘さが強めでした。炊きたてご飯の上にかけて食べたいですね。

ではさっそくテレビで紹介していたレシピを作っていきましょう！

「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」の材料と作り方

【材料】
白菜…2枚
鶏ももひき肉…150g
「きのこ三昧」…大さじ3
酒…小さじ1
片栗粉…大さじ1/2

ゆずごしょう…適量
ポン酢じょうゆ…適量

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