うちの息子はいま食べ盛りなので、いつもガッツリ系の料理を要望してきます。わたしもそれに応えるべく、ボリューミィなレシピ動画を視聴しまくる毎日です（笑）。今回わたしの目に留まったのは、筋肉料理研究家のだれウマさんが披露していた「超悪魔肉丼」。このネーミングだけでもう期待値がグングン上がりますよね。しかも、レンチンのみで作れるんですって。マッチョなだれウマさんが自信を持ってオススメしているので、これはホントに楽しみ～♡うちの子、喜んでくれるといいな！もうお弁当は毎日これにして！リュウジさんの「至高のそぼろ丼」に挑戦♪激ウマの秘密は…白いアレ♡レンジで加熱するだけ「超悪魔肉丼」の作り方とはだれウマさんは、料理と筋トレが大好きだという料理研究家。“だれウマ”には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、“誰もが”失敗することなく“上手”に、そして“美味しく”作ることができるようなレシピ」を紹介したいとの思いが込められているそうです。YouTubeチャンネルの登録者数は122万人。
この方、レシピ本を4冊も出版されているみたい。すごいですね。
そんなだれウマさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「超悪魔肉丼」を作ります！
今日は、え、レンジで加熱するだけで完成するって⁉これなら簡単に出来そうですね。
さっそく食べ盛りの息子のために作ってみよう！
【材料】豚バラ薄切り肉…100g
玉ねぎ…1/4個
しいたけ…2個
片栗粉…大さじ1/2
水…100ml
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/2
ご飯…1杯分
ゴマ油…大さじ1/2
黒こしょう…適量
1．しいたけと玉ねぎをみじん切りにします。
2．豚バラ肉を0.5mm幅に切ります。
3．1と
2を耐熱ボウルに入れ、片栗粉を入れよく混ぜます。
4．3に水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
5．4にラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
材料を細かくすることで、電子レンジで火が通りやすくしていますよ。
