“栄養満点の理想の朝ごはん”をCMで見つけました。はごろもフーズのCMで「シーチキン食堂」の女将を演じる有村架純ちゃんが「はい、シーチキンの旨みまるごとおみそ汁♪」と、笑顔でお客さんにふるまっているシーチキン入りの具だくさんおみそ汁。シーチキンに豆腐、野菜、そして卵が1個ドーンと入っていて、なんともおいしそう。シーチキンは身だけでなく、缶汁ごと入れるのがポイント。シーチキンの旨味が、いいだしになるんですって♪【CMレシピ】有村架純ちゃんが食べてた「シーチキンとたまごの朝たんごはん」にトライ♪【シン・TKG】シーチキン入りおみそ汁はいいこと尽くめ!はごろもフーズのCMで、「シーチキン食堂」の女将を演じる有村架純ちゃんが、お客さんにふるまっている「シーチキンの旨みまるごとおみそ汁」。シーチキンのおみそ汁とはちょっとびっくりですが、シーチキンをおみそ汁に加えると、イイことがいっぱいなんですって。
まず、おみそ汁にシーチキンのコクと旨味が加わるので、だしいらず。栄養面でも、たんぱく質量がアップするうえに食べ応えもアップして、ご飯とおみそ汁だけで朝ごはんが成立。おかずいらずというわけです。
はごろもフーズの公式HPによると、はごろもフーズのシーチキン商品は、1缶70gでたんぱく質を11g以上含むものが多くあるそう。18才以上の成人女性の1日に必要なたんぱく質量は50g/日。つまり、1食あたり約17gのたんぱく質を摂ればいいので、朝ごはんにシーチキン70gと、たんぱく質を含むほかの食品を少しプラスするだけで、1食あたりのノルマを達成出来ます。
この「シーチキンの旨みまるごとおみそ汁」は、全卵1個(50g/たんぱく質約6.2g)を使うので、1食あたり約17gのたんぱく質は、このおみそ汁だけでクリア出来ることになります。
では、「シーチキンの旨みまるごとおみそ汁」を作ってみましょう。作り方は、はごろもフーズの公式HPで紹介されています♪
はごろもフーズ公式「シーチキンの旨みまるごとおみそ汁」を作ってみた!
【材料】2人分はごろもフーズ「シーチキンL(油漬)」…1缶(140g)
玉ねぎ…中1/4個
にんじん…中1/4本
キャベツ…60g
木綿豆腐…1/4丁
水…300ml
みそ…大さじ1~2杯
卵…2個
玉ねぎが小さいサイズだったので、1/2個使うことに。
レシピで使用しているはごろもフーズのシーチキンは、「シーチキンL(油漬) 140g」。
はごろもフーズ「シーチキンL(油漬) 140g」税込300円(購入価格)キハダマグロを大きめにほぐしたタイプ。1缶(140g)あたり(液汁含む)たんぱく質26.5g、脂質26.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.5g。使用するシーチキン缶は、オイル不使用の「シーチキンL」でもいいそうです。
【作り方】1.玉ねぎは薄切り、にんじんは5mm幅の半月切り、キャベツはざく切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2.鍋にシーチキンの油(汁)を入れ、玉ねぎ、にんじんを炒めます。火加減の指示はなかったので、中火にしました。
玉ねぎがしんなりするまで炒めましょう。
3分ほど炒めたら、玉ねぎがしんなりしました。
3.2にキャベツを加え、全体に油が回ったら水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
今回は5分ほど煮込みました。