2024.04.03

食べる

【ダイソー】米1合をレンジで炊ける「炊飯マグ」は“分けて加熱”でふっくら♡慣れればお一人様炊き込みご飯も♪

「炊飯マグ1合用」とはダイソーの商品で、1合のお米をレンジで炊けて便利、と数年前に話題になりました。わたしもつられて購入したんですがなぜかうまく炊けず…(泣)。しばらく使わずにいたんですが、先日SNSで「レンチンの仕方を変えるとうまく炊ける」との情報をゲット!さっそく試してみたら、大・成・功!炊飯器と遜色ないくらいの出来になりましたよ♡というわけで、今回は白米の他、雑穀入りと炊き込みバージョンの炊き方を実演していきます♪

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見た目は「大きめなマグカップ」

ダイソーの「炊飯マグ1合用」は、1人暮らしや炊飯器を持たない人でも、1合分のお米が簡単に炊けると、SNSや口コミなどで話題になりました。かくいうわたしも、”電子レンジで簡単炊飯、そのまま食卓へ”というキャッチコピーに惹かれて、数年前に購入しており…。



色は、黒とベージュの2種類があり、わたしは黒を購入しました。中には、フタと大きめサイズのマグカップが1つ入っています。



さっそく、箱に表記された炊き方で白米を炊いてみたのですが…。



結果、お米が炊飯マグから吹きこぼれ、レンジ内が水浸しに…(泣)
試しにひと口食べてみたら、お米の芯が残りだいぶ硬めの炊き上がりに…。再度失敗するのが怖くて棚の奥に片付けたまま、しばらく使うことはありませんでした。

しばらくして、「『炊飯マグ1合用』のレンチンの仕方が変更され、上手く炊ける」という情報をSNSで発見!
前のものと見比べてみると、

旧表記→「500Wで7分加熱」する。
新表記→「500Wで4分、続けて200Wで7分加熱」する。

…と、変更されていました。
商品の箱に書かれた最新の説明は、

1.米(150g)を水洗いし、ザルにあげ水気を切る。

2.炊飯マグに、米と水(180ml)を入れ、フタをして約30分吸水させる。

3.電子レンジに入れ、500Wで4分加熱し、続けて200Wで7分加熱する。

4.加熱後、そのまま約10分~15分蒸らす。

作り方3の加熱時間が、前と変わっているのがわかりますね。

さっそく、新しい炊き方で炊いてみることに!
電子レンジで加熱して蒸らした後、ドキドキしながら電子レンジを開けてみると…



やった~、吹きこぼれてない!
フタを開けると…



ふっくら炊けてる!よし!
ツヤツヤおいしそうに炊き上がっていて一安心です~。



150g(約1合分)のお米で、お茶碗2杯分ほどが炊けました。
炊き立てのご飯に、漬物&梅干し(共に市販)と手作りのみそ汁を添えれば、簡単ご飯の出来上がり。



炊飯器で炊くご飯と変わらず、お米の粒が立っていてしっかりお米の甘味を感じることができました。
新しい炊き方でうまく炊けることがわかったので、家にある雑穀を使って雑穀入りご飯を作っていきましょう~。

次ページ > 白米に雑穀大さじ1を加えるだけ♪

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