2021.08.21

食べる

【レンチン炒り卵】時短!油ナシ!電子レンジで簡単…卵1個でOK

お弁当や料理にちょこっと彩りを足したい…そんなときにおすすめ! 「レンチンで簡単にできる炒り卵」の作り方を紹介します。フライパンを使わずに、卵1個でできて、ホント、便利! しかも、油ナシで作れるので、ヘルシーです♡ そぼろ弁当や酢の物の彩りに、大活躍間違いなし!



手順は、3ステップ…

① 卵を割る!

② 卵に味付け!

③ 電子レンジ600wで、2回レンチン!

材料も、3つだけ! 2分で完成

詳しく説明すると…

材料(1人前)
卵…1個
白だし…小さじ1
砂糖…小さじ1

お皿(電子レンジ対応ならなんでもOK)に、卵を割り入れ…



箸で割りほぐし、白だし、砂糖を入れ…



※白だしは、商品によって塩分量が違うので、お好みで調整してくださいね。

よく混ぜ合わせ…



まずは、1回目のレンチン、600wで30秒!



まわりが少し固まるので、箸でかき混ぜ…



2回目のレンチンも、600wで30秒!



箸でほぐせば、炒り卵の完成!



※卵に火が通っていなければ、さらに600wで10秒程度レンチンを!

加熱時間は、電子レンジの種類や使う器によって違うと思うので、
様子をみながら調整してみてくださいね(^_-)

このレンチン炒り卵を使った、ガパオライス風お弁当の作り方は、こちら!!

手順のおさらい…

① 卵を割る!

② 卵に味付け!

③ 電子レンジ600wで、2回レンチン!

3ステップ、2分あればできちゃいます!

ただ… 油不使用なので、卵が器にこびりつく(´;ω;`)ウッ…



しばらく水に浸けてから、スポンジなどで、こすり洗いしてくださいね~

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