2023.03.27

食べる

【じゃない料理】冷凍水餃子でイタリアン⁉「トマト風味の生パスタ風」に仕立ててみた♪もっちもち食感♡

冷凍水餃子といったら中華テイストのスープ仕立てのはずですが、そうじゃなくて生パスタ風のイタリアンにしちゃいます。しかない料理のイガゴーさんが考案した、“そうじゃない料理”です。曰く「冷凍水餃子にトマトソースを絡めるとモチモチな生パスタみたいでうまい」と公言。トマト缶を使わずケチャップベースで、手軽に作れるのもポイント高し。チーズをたっぷり振りかけて…これは絶対おいしいヤツですね♪

【じゃない調理】鶏がらスープの素で「冷凍餃子」を焼かずに“水餃子”に!うま味染み染みなのがツルン♪

料理研究家しかない料理のイガゴーさん考案「水餃子で生パスタ」

こちらが話題のツイートです。
1.5万いいねされています。

「おいしそう」「簡単でおいしかった」などのコメントがありました。
簡単に作れるところが関心を高めそうですね。

「水餃子で生パスタ」の材料はこちら



【材料】
冷凍水餃子…1袋
水…200ml
ケチャップ…大さじ1と1/2
オリーブオイル…大さじ1
粉チーズ…大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
にんにく(チューブ)…少々
粉チーズ…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量

トマト缶を使わずにケチャップでトマト風味に仕上げるんだとか。

見た目は辛そうですが、辛みはまったくないらしい。

さっそく作っていきます。

モチモチとした弾力があり、クセになる味わい

1.  耐熱容器に冷凍水餃子と水を入れ600Wの電子レンジで4分加熱し、水気を切ります。



2.  ケチャップ、オリーブオイル、粉チーズ、めんつゆ、にんにくを加えて混ぜます。



3.  お皿に盛り、お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけたら出来上がり。



調理時間10分もかからずに作れました。
1人ランチや小腹が減ったときの夜食にもぴったり!



さっそく食べてみましょう!

口に含むともっちりと弾力があります。
そもそも冷凍水餃子にはしっかりと味がついているので、噛むと肉のうまみが溢れ出しました。そこにケチャップの甘みと酸味がプラス。
粉チーズがアクセントになっていますね。たっぷりとかけた方が断然おいしいです。
ブラックペッパーのピリッとした辛さも、全体を引き締めてくれてます♪

ボリュームがあるので、満足感ありありです。

小学生の娘は辛そうなイメージを持っていたようですが、ブラックペッパーなしを食べてみると、あまりのおいしさに「また作って!」の声が聞けました。ケチャップの甘い味わいが気に入ったようです。

冷凍水餃子をアレンジしようと思ったことがなかったので、とても新鮮なレシピでした。
電子レンジで簡単に作れるので、メニューに悩んだ日にいかがでしょうか。
ぜひ作ってみてください。

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