暖かくなってくると、ヒンヤリした飲み物が嬉しいですよね♪わが家は、バナナやイチゴジュースなどをときどーき作って飲みますが、子どももオトナもジュースは大好き♡今回、長芋の有数の産地である青森県の農家に教えてもらったのは、なんと「長芋ジュース」。3～4月は春堀りの長芋の旬だとか！昔から滋養食材と言われ栄養たっぷりなイメージの長芋ですが、今回は生のままミキサーにかけるだけ♪ネバネバするのかな？どんな味に？【じゃないレシピ】「じゃがいも餅」ならぬ「長芋餅」作ってみた！過去イチのモチモチ感♡【農家直伝】
スーパーで、青森県産の大きな長芋を発見！
いつもはカットした小さめなものを使っているので、ちょっとテンションがあがります（笑）。
６歳の娘も「長芋ってこんなに長いの〜！」と驚いていました♪
今回のレシピに使う長芋は少量ですが、大きめの長芋を用意して、
ミキサーが大好きな子どもと、一緒にアレンジも楽しんでみたいと思いま～す。
「長芋ジュース」の材料はこちら♪材料（2人分）長いも…80g
牛乳…400ml
砂糖…大さじ3
コンデンスミルク…大さじ1〜2
氷…250g
作り方1．長芋は皮をむき、ざく切りにする。
2．全材料をミキサーにかけ出来上がり。
ミキサーを用意した途端、娘が寄ってくるのでお手伝いしてもらいました（笑）。
材料をぽんぽん入れるだけなので、危なくもないし簡単ですよね。
2人分となっていますが、思ったより量が出来ますね♪ たっぷり飲めそうで嬉しい。
では、まずはそのままゴクリと♪いただきまーす！
おお〜なんと爽やか！！スッキリ、サッパリ♪ ごくごく、いくらでも飲めちゃいそう！長芋というと、ネバネバするのかと思いましたが、ほとんど感じず。いつもの粘りはどこへいったのでしょう（笑）。
コンデンスミルクのコクも感じながら、ミルクセーキのような甘ったるさはなく、飲み心地もとてもサラッとしています◎
夫も「シェイクとかよりいける！！おかわりいけちゃうよ」だそう（笑）。
ミキサーが好きで一緒に作って満足そうな娘も、ひと口飲んだ後すぐにニッコニコでした♡
長芋の味はあまり感じず、バナナジュースのような印象もありますが、サッパリ感は格別。
長芋が入っているからこそかもしれませんね♪
次は蜂蜜を入れて♪
はい、安定のお味です♡
サッパリした長芋ジュースにコクが加わり、とってもあってますね♪
疲れて甘いものが欲しいなぁという時などにはピッタリ。
子どももそのままよりコチラの方が好きかな。
お次はブルーベリージャムを♪
何ジャムにしようか迷ったところで、酸味があるものが良いかなと思い、家にあけたばかりのブルーベリージャムがあったのでこちらを。
まずは、娘にジャムをそのまま入れてもらい、よーく混ぜ混ぜ〜。
一緒にいただきます！うん、いける！
でも、混ぜただけだからブルーベリーの味が強めにですぎかな。
ということで、今度はブルーベリージャムをミキサーに入れて、一緒に撹拌してみました。
おっ！さっきと全然ちがう。こちらのほうが断然良い！！娘も夫も同じ反応（笑）。
先ほどのブルーベリジャムの強さがなくなり、全体からほんのり香る感じ♡
これはオススメ。ラズベリージャム等でも良さそうですね。
最後はりんご、バナナを入れて♪
最後は果物を入れてみてはどうかと、ジュース定番の素材りんご、バナナをミキサーにインしてみました♪
うん、普通によくあるおいしいジュース！バナナの味ですべてまとまってしまうというか…。おいしいですよ、おいしいけど長芋はいづこへ･･･という感じでしょうか。
長芋を味わいたいというより、複数の食材の栄養をジュースでまとめて摂りたい！という方向かと思います。
最後ミキサーを洗う際に、ネットリしていて、そのとき長芋の存在を思い出しました（笑）。
長芋の新たな魅力に出会える「長芋のジュース｣！
娘からもまた作って〜！とリクエストありました♪
子どももオトナもハマること間違いなし！これからの季節にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。
参考レシピ：JAゆうき青森
https://www.ja-yuukiaomori.or.jp/recipe/nagaimo/recipe-000043.php
