捨てられる牛乳と処分される牛を救いたい
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2023
牛乳チーズご飯だけ、火も使わないズボラ具無し【虚無ドリア】
耐熱皿さえあればフライパン要らず、なんとお皿だけで完成する簡単さです
具材はドリアやグラタンに合うものならなんでも入れられます
牛乳を常備したくなる美味しさですマジで…
↓ pic.twitter.com/iBNGfJ9gwH
こちらが話題のTwitterです。
約7.4万いいねされています。
「おいしそう」「ドリアって面倒だと思ってたけど手軽そう 」「これなら作れる」「おいしかった」などとコメントがありました。
手軽に作れておいしいことが分かり、ますます期待が高まります♪
「虚無ドリア」の材料はこちら
【材料】
ご飯…200g
ピザ用チーズ…50g
牛乳…200ml
薄力粉…大さじ1
バター…10g
コンソメ(顆粒)…小さじ1と1/3
ナツメグ(パウダー)…2ふり
塩・こしょう…各適量
ご飯は温かくても冷たくてもOKだそうです。
さっそく作っていきます。
10分で完成!忙しいときにおすすめ
1. 耐熱容器に薄力粉、牛乳、バター、コンソメを入れてダマがなくなるようによく混ぜます。
ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。(1回目)
2. 加熱後、取り出してよくかき混ぜ、再度ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。(2回目)
3. 同じように加熱後よくかき混ぜ、再度ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。(3回目)。
だんだんとろみが出てきます。
4. 塩、こしょう、ナツメグ、ご飯を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 耐熱皿に4を移し、チーズを乗せ、200Wのオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで2~3分焼きます。
6. 出来上がり。
ドリアって工程が多く難しいイメージがあり家で作るのを避けていましたが、簡単に作れました。
ホワイトソースが電子レンジで作れるって時短になって助かりますね。
忙しい日や1人ランチや夜食に良さそう!
溶けたチーズがカリッとしていて、ホワイトソースが絡んだご飯はバターとナツメグの香りが効いていて、お店で食べるような本格的な味わいです。牛乳のコクとマイルドさが感じられました。
具材が入っていなくてシンプルなのに満足感があったので、他にもツナやベーコンで旨味を足したり、野菜を入れても良さそうです。
小学生の娘からも「おいしい~♡ また食べたい!」とリクエストがありました。
時間がかからないので、リクエストされたらいつでも作れちゃいます♪
ぜひ作ってみてください。
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