ムッチムチのウインナーソーセージをのりとスライスチーズで包み、さらに、ご飯で巻いてカリッと焼く、アメリカンドッグならぬ、焼きご飯ホットドッグ♪このユニークなレシピを紹介しているのは、韓国のお料理系YouTuber、Cooking Haruさん。この焼きご飯ホットドッグは845万回も再生されている人気レシピなんです。揚げない、小麦粉使わない、韓国発の“新ドッグ”。よし、作ってみよう♪【海外YouTuber】ニックさんの異国情緒たっぷり「揚げ焼きおにぎり」に挑戦♪ツナと野菜とチーズ入り♡チャンネル登録者数276万人の人気YouTubeチャンネル今回のレシピを投稿していたのは、韓国のお料理系YouTuberのCooking Haruさん。韓国料理をベースにした創作レシピの他に、野菜を使ったユニークなレシピ、スイーツなどもたくさん紹介しています。チャンネル登録者数は、なんと276万人！人気の料理系YouTuberさんなのです。
韓国のお料理系YouTuberさん発！「焼きご飯ホットドッグ」の材料と作り方今回は、分量を半分にして作ります。
【材料】4人分ウインナーソーセージ…4本
ご飯…お茶碗2杯分くらい
スライスチーズ（とけるタイプ）…4枚
のり…適量
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2/3
蜂蜜…大さじ2/3
サラダ油…適量
◆ご飯の味付け
ゴマ油…大さじ2/3
塩…少々
Cooking Haruさんの使っていたウインナーは、太くて、長さがスライスチーズと同じ幅くらいのものでした。今回、わたしが使用したのは長さ約11cm、直径約3cmのもの。
【作り方】1．器にしょうゆ、みりん、蜂蜜を入れてよく混ぜます。
2．ウインナーソーセージ全体に格子状の切れ目を入れます。
3．フライパンにサラダ油を引き、
2を入れ中火で焼きます。
焼き上がったらウインナーを取り出し、キッチンペーパーなどで油をふき取ります。
4．ご飯をボウルに入れ、塩とゴマ油を加え、混ぜます。
5．ウインナーを巻けるくらいの大きさに切ったのりの上に、スライスチーズとウインナーをのせ、くるくる巻きます。
わたしが使用したのりはおにぎり用なので、2枚重ねて使用することに。
今回は2枚重ねて、縦約12cm×横約10cmにしました。
のりの巻き終わりの部分にご飯を少量のせ、しっかり閉じます。
今回使ったウインナーは少し曲がっているので、ちょっと巻きづらかったです。できれば、まっすぐなウインナーの方が扱いやすいかなと思います。
