新玉ねぎが手に入ったら絶対作りたいのが「オニオンリング」です。新玉ねぎの甘さを一番おいしく味わえる調理法だと思っています。そして今年も新玉ねぎの季節がやって来ました！さっそくオニオンリングを作ろうとYouTubeを見てみるとおいしそうな作り方を見つけましたよ。それはくまの限界食堂さんが紹介する「新玉ねぎのオニオンリング」。衣がとにかく素晴らしいようですよ。さっそく作ってみよう～♪新玉ねぎを輪切りにしてオムレツをイン⁉その手があったか！映える見た目に味も相当ウマい♡甘い♡衣がポイント「新玉ねぎのオニオンリング」新玉ねぎのオニオンリングが大好き♡
毎年作っていますが、今年はさらにバージョンアップしていきたいと思います。
というのも、YouTubeで見つけたのがくまの限界食堂さんが紹介するオニオンリング。そのレシピが良さげなんです。
くまの限界食堂さんはチャンネル登録者数121万人を誇る人気料理YouTubeチャンネルです。
簡単に作れて外れがなく、絶品なレシピが多いのでよく参考にしています。
今回作る「新玉ねぎのオニオンリング」はどうやら衣がとにかくおいしいらしいですよ～！
その隠し味はビールとか。
衣にビールを使ったらどうなるのだろう。
さっそく作ってみようと思います。
【材料】新玉ねぎ…2個
薄力粉…200ml
ビール…135ml
塩…お好みで
1．新玉ねぎの皮を剥きます。
2．1の頭と根を切り落とします。
根の部分は包丁の先でくり抜くといいですよ。
3．2を2cmほどの厚さに輪切りにし、端の方、中央部分とリングに分けます。
4．ボウルを用意して、
3で取り出しておいた中央部分をすりおろします。
小さいのでギリギリまでやらず残してOKです。手をケガしないように気をつけてすりおろしてくださいね。
そして残った新玉ねぎのかけらは、かき揚げにするといいそうですよ。
5．4に薄力粉、ビールを入れてよく混ぜます。
粘りがあるとカリっとふっくら仕上がるそうですよ。
衣を
3の新玉ねぎのリングにつけます。
