1日を元気に乗り切るためにも、大切とされる朝食。「日本ハム」の公式SNSでは、満足度の高いみそ汁とご飯があればおかずは要らないという「一汁一飯」のスタイルを提案しています。そこで紹介していたのが「シャウとアスパラの豆乳バターみそ汁」。豆乳のやさしい風味にみそとバターでコクと味わいをプラスしたコク旨な一杯です。パリッじゅわ〜っとウインナーソーセージの旨味があふれ出すスープで、元気な1日を初めてみませんか？【カナダ発の爆速朝ごはん】263万回再生の「バナナ」と「卵」の簡単朝食に挑戦！しっとり甘くて美味しい♡「日本ハム」がお役立ちレシピをSNSで発信しているって知ってた？今回挑戦した「シャウとアスパラの豆乳バター味噌汁」は、日本ハムのシャウエッセン®️というウインナーソーセージのアレンジレシピとして日本ハム公式SNSで紹介していました。こちらでは他にも、調理法が限られていると思っていたウインナーやハム、調味料などをさまざまな料理に活用したレシピを提案しています。見た目が映えるものや、話題のグルメが多いのも魅力♪
おかずも兼ねたスープ「シャウとアスパラの豆乳バター味噌汁」に挑戦！
【材料】（2人分）
ウインナーソーセージ…4本
水…300ml
無調整豆乳…200ml
和風だし（顆粒）…3g
みそ…大さじ1
コーン（缶詰）…90g
アスパラガス…3本
バター…6g
【作り方】1. アスパラガスの硬い部分を3〜4cm切り落とし根元をピーラーで剥いたら、1cm幅の斜め切りにする。
2. 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら和風だし、
1のアスパラガスを入れる。
火の強さの指定はなかったので中火にしておきました。
3. アスパラガスに少し火が通ったら、豆乳を加え温める。
豆乳を加えたら沸騰しないように注意。念のため弱中火で調理しました。
4. 温まったらウインナーとコーンを入れて、3分温める。
