2024.01.27
【ハンバーグの裏ワザ】昆布が肉汁をたっぷり吸う⁉「海藻ペースト」でハンバーグ作ったら…肉汁大爆発!
2022.12.17
【乾物イタリアン】巨匠・日高シェフ考案の“とろろ昆布”で「チキンピカタ」作ってみた!うま味が倍増して ...
2022.11.15
【乾物×スイーツ】巨匠・日高シェフ大絶賛!「とろろ昆布アイス」作ってみた!トルコアイス風に伸び~る♪
2022.11.05
【ご当地おむすび】富山県では海苔じゃなく「とろろ昆布」で巻く!ふわっふわなエアリー感とうま味が悶絶級