こんにちは!元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。今回は、今が旬のさつまいもを使った、コロンとかわいい一口サイズの米粉のおやつをご紹介。ほくほく甘い焼き芋を練り込んだ米粉生地にチーズを合わせ、コロコロ丸めて焼き上げた、その名も「おさつチーズボール」!さつまいもの甘さとチーズのしょっぱさで、手が止まらなくなること間違いなしですよ!
【至福のおかずマフィン】甘くなくても良いんです♪「米粉のお好み焼きマフィン」はキャベツとソースが合うの♡
外はサクッ!中はほくほく♡「米粉のコロコロおさつチーズボール」
材料(10個分)
焼き芋(※1)…150g(正味)
[A]
こめ油…10g
蜂蜜…10g
塩…ひとつまみ(0.5g)
2024.10.09
【ホワイトソース革命】レンチンでソース完成!?あとはトースターにお任せ「ケチャップライスドリア」に挑 ...
2024.10.08
【シェフ脇屋の爆速レシピ】きのこの旨味を120%引き出す裏ワザも披露!「5分でサンラータン」作れた話
2024.10.08
【甘じょっぱ“沼”】マックグリドルを彷彿とさせる「ゴルゴンゾーラチーズの餅ピザ」に挑戦!蜂蜜は反則だ ...
2024.10.08
【春巻きの皮1枚で可愛いの3個】ミニサイズな「パリパリきゅうり春巻き」作ろう!水分多くても皮パリッ!
2024.10.07
【卵焼きの裏ワザ】「美しすぎるだし巻き玉子」に挑戦!時間経ってもプルプルの秘密は…え、卵豆腐ぅ!?
2024.10.06
【ピザの保存】1ピースごとに冷凍保存一択!「カリッ」「サクッ」「しっとり」の食感別・3つの解凍方法も ...