鶏むね肉がこんなに美味しいなんて！「極うまとろマヨチキン」がエビチリ⁉みたいだった件【節約レシピ】

こちらが話題のTwitterです。
2.1万いいねされています。

「とてもおいしそう」「作ってみます」「簡単に作ることが出来ました」などのコメントがありました。
節約できて簡単に作れるって一石二鳥ですね！

「極うまとろマヨチキン」の材料はこちら



【材料】
鶏むね肉…1枚
酒…大さじ2
片栗粉…大さじ3
Aマヨネーズ…大さじ3
  ケチャップ…小さじ1
  砂糖…小さじ1
  しょうゆ…小さじ1/4
ゴマ油…適量

メイン食材は鶏むね肉のみ。
たれは家にある調味料で作れます。

下準備をします。
ボウルでAを混ぜ合わせます。

さっそく作っていきます。

甘いたれがチキンによく絡んで食欲そそる！

1.  鶏むね肉を一口サイズにカットし、ポリ袋で酒と一緒に揉み込みます。



2.  さらに片栗粉をまぶします。
フライパンを中火で熱したらゴマ油を引き、両面をこんがり焼きます。





3.  Aを混ぜ合わせたボウルに焼き上がった鶏むね肉を入れて和えます。



4.  器に盛ったら出来上がり。



調理時間は10分もかからずにボリュームおかずが1品作れました。
家計にも優しいですね！しかも仕事終わりや忙しい日でもパパっと作れるのがうれしい♪



食べてみると… 最初に酒を揉みこんだおかげでしょうか、身がふっくらやわらかいです。そして、ジューシー♡

片栗粉をまぶして焼いたことでとろみがついていますね。甘みをつけたオリジナルのオーロラソースがよく絡んでいて、とっても濃厚な味わいです♡

なんだろ、まるで辛くないエビチリを食べているような…。鶏むね肉でエビチリ風なんてちょっと不思議ですが、あえて言うならそんな感じです。お肉が一口サイズなのがそう思わせるのかも。コスパ良すぎなおいしい料理が簡単に出来ちゃいました！

ケチャップが大好きな小学生の娘も「甘くておいしい～♡」とモリモリ食べていました。
いつもよりご飯の進みが早かった気がします（笑）。
子どもから大人まで楽しめるレシピですね。

冷めてもおいしかったので、お弁当のおかずにもぴったり！
ぜひ作ってみてください。