【おせちリメイク】残った黒豆で…「ぷるぷるミルク寒天」作ってみた！昭和レトロで上品な甘さ♪【農家直伝】

しゃんちー

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おせちの「黒豆」って、家族が好きなので毎年作るのですが、いつも作りすぎて余りがち。実家などにお裾分けしてもまだある…なんてことも（涙）。そんな黒豆救済にぴったり！北海道の農家にアレンジレシピを教えてもらいました♡黒豆ばっかり食べて飽きちゃったよーとなる前に、「ぷるぷるなミルク寒天」にしちゃいましょ〜。寒天は食物繊維も豊富なので、ご馳走が続いた後のさっぱりデザートにも良さそうですね☆

おせちの黒豆があの調味料でアイス風スイーツに大変身！「黒豆のチーズクリームサンド」作ってみた♪

ぷるっぷるの「黒豆のミルク寒天よせ」

材料（4人分）
粉寒天…4g
砂糖…50g
水…250g
牛乳…250g
生クリーム…50g
黒豆（煮たもの）…適量　※今回は70gを使いました。