スーパーカップで作るって⁉コクまろ甘～い♡「クリーミーリゾット」に挑戦♪包丁いらずで5分で完成！

お手頃価格で気軽に買える濃厚バニラアイスと言えば、スーパーカップの超バニラ♪そのままでももちろんおいしいのですが、企業公式で、おいしいアイデアレシピをたくさん公開しているんです。ということで今回は、公式SNSで見つけた「スーパークリーミーリゾット」のレシピに挑戦します。何と言っても衝撃なのは、バニラアイスにご飯を合わせちゃうってこと。もう、どんなお味なのか気になってしょうがないです♪さっそく作ってみましょう！

【明治公式】焼いたみかんはバニラアイスと合う合う♪「焼きみかんアイス」作ってみた！やばっ甘っ♡

アイスを溶かして煮込むだけ♪「スーパークリーミーリゾット」を作ってみた！


「明治エッセルスーパーカップ超バニラ」（124円）

【材料】（2人分）
スーパーカップ超バニラ…1個
ご飯…240g
コンソメ（顆粒）…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
溶けるスライスチーズ…2枚
黒こしょう…適量
パセリ（乾燥）…お好みで

1．鍋にスーパーカップを入れて弱火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止めます。



アイスが溶けるまで2分ほどかかりましたが、溶け出したら、アッという間に液状に。

2．ご飯、コンソメ、しょうゆ、適当な大きさにちぎったスライスチーズを入れます。



火を止めた後はご飯、チーズ、コンソメ、しょうゆを入れるだけ♪

3．再度弱火にかけて全体を混ぜ合わせ、チーズが溶けたら火を止めます。



最初はサラサラとしていましたが、すぐにもったりとした状態に。底が焦げないように気をつけてくださいね。1分くらい混ぜたら完成です♪

黒こしょうとパセリはお皿に盛った後に振りかけます。