家にある野菜が「玉ねぎ」しかない…そんな日もありますよね。給料日前だと買い出しには行きたくないし…そんなときにYouTubeで見つけたのが「たまチー焼き」です。使う野菜は玉ねぎのみなんですよ。あとはチーズと調味料を用意すればOK！レシピも超簡単なので、もう1品欲しいときや小腹が減ったときにサクッと作れるのもうれしいですね。さっそく作ってみましょう♪【リュウジレシピ】玉ねぎとじゃがいもをこれでもか～！分厚い「シン・オムレツ」に挑戦♪スペイン料理ですかっちゃんねるさん考案「たまチー焼き」YouTubeのコメントには「チーズのコクがいい」「玉ねぎがたっぷりと摂れる」「玉ねぎの甘みがおいしかった」「味付けがシンプルで簡単、節約にもつながる」など。期待が高まりますね♪
「たまチー焼き」の材料はこちら
玉ねぎ …1個（200g）
ミックスチーズ …60g
薄力粉 …大さじ2
卵 …2個
塩・こしょう…各小さじ1/4
サラダ油 …大さじ1
材料はたったこれだけ！
シンプルな味付けがいいですね。
下準備をします。
玉ねぎは薄切りにします。
さっそく作っていきます。
玉ねぎの甘みが染み渡る～1．玉ねぎをほぐしながらボウルに入れ、薄力粉を入れ、ボウルを振りながらまぶします。
2．塩とこしょうと卵を入れ、混ぜ合わせます。
3．ミックスチーズを加え全体に絡めます。
4．フライパンに油を入れ中火で温めます。
油が温まったら、材料をフライパンに平らになるように敷き詰め、具材がバラバラにならないように形を整えます。
5．2～3分程度焼き、周りに火が入ってきたら一旦お皿に取り出しひっくり返します。
再度形を整えて、フタをして2分程度蒸し焼きにします。
6．サイドから油適量をぐるっと流し込み、両面をこんがり焼きます。
7．器に盛ったら出来上がり。
混ぜて焼くだけと、10分もかからずに簡単に作れました。
薄力粉を入れることで具材がくっつき、まるでお好み焼きかのような見た目です。
切るとチーズが伸びて食欲をそそります。
玉ねぎがくたっとして甘みが広がり、チーズのコクと相性抜群！
卵がマイルドかつシンプルな味付けで、オムレツのような味わいです。
しょうゆやソースなども合いますが、我が家ではケチャップが人気でした。
小学生の娘も「玉ねぎが甘くておいしい～♡」と気に入ってたくさん食べていました。
思っていたよりもボリュームがあってお腹いっぱいになりましたよ。
もう1品ほしいときや小腹が減ったときにもおすすめ。
メイン食材は玉ねぎのみと用意する材料が少なく助かりました。
玉ねぎの大量消費になります。
ぜひ作ってみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=l862YVuYycI
