フライパンで焼かないし、その前にお肉も捏ねない…。どんなに疲れていても6分もらえれば、誰でも必ず作れるっていう「ハンバーグレシピ」を見つけました!その名も「やる気1%でレンジ煮込みチーズインハンバーグ」。久しぶりの超絶簡単メニューの発見に興奮している筆者です。考案したのは、まるみキッチンさん。こんなにラクに作れるのには、いったいどんな仕掛けがあるのでしょう。さっそくチャレンジしていきます!【10.7万いいね!】牛乳をたっぷり使う⁉︎肉汁じゅわわわ〜んでふっくら焼き上がりの「バター酒蒸しハンバーグ」作ってみた♪
まるみキッチンさん考案「やる気1%でレンジ煮込みチーズインハンバーグ」
こちらが話題のTwitterです。
2.7万いいねされています。
「フライパンもボウルも汚さずにハンバーグができるなんて!」「お味が気になります」「簡単そう」などとコメントがありました。
手軽に作れるところに関心が高まったようですね。
「やる気1%でレンジ煮込みチーズインハンバーグ」の材料はこちら
【材料】合い挽き肉…400g
スライスチーズ…2枚
ケチャップ…大さじ5
ソース…大さじ5
料理酒…大さじ5
砂糖…大さじ2
パセリ(乾燥)…お好みで
普段はナツメグパウダーと塩とこしょうを入れるのですが、いつもとどのような違いがあるか気になりますね。
さっそく作っていきます。
手軽に作れるボリュームおかず
1. 耐熱容器にケチャップ、ソース、料理酒、砂糖を混ぜます。
2. 合い挽き肉を2等分し、スライスチーズを真ん中に詰めて丸めます。
1に入れ、ラップをしたら600Wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返しさらに3分加熱します。
3. お皿に盛ったら出来上がり。
仕上げにパセリを少々かけました。
チーズを入れて丸め、電子レンジで加熱するだけとかなり時短になりました。
ボウルやフライパンを使わないので、手が油でギトギトになるストレスを感じません。
後片付けもラクラクです。
出来上がりはこのボリューム感!
箸を入れると肉汁が溢れ出しました!
つなぎが入っていないのでかなりずっしりとしていて、肉肉しいですね。
中のチーズがとろ~りと溶けだして、旨味とコクが増し増しです。
わたし的には肉のくさみを消すためにナツメグと塩とこしょうは入れた方が良いと思います。
さらにジューシーさが欲しければ、卵やパン粉といったつなぎを足してもいいかもしれませんね。でも、やる気が1%ならそんなことはしなくてもいいんです(笑)。
デミグラスソースはしっかりと深みが合って、即席とは思えない味わいでした。
小学生の娘は「お腹にたまっておいしい♡」と言っていました。
ハンバーグが大好きなので、一安心。
ハンバーグだけでなく、ソースも作れて一石二鳥でした。
疲れた日や忙しい日にぜひ作ってみてください。