【牛乳消費】ミートソースの牛乳バージョン!?「牛乳ミート」作ってみた！ご飯に合いまくりで沼る♡【農家直伝】

しゃんちー

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ミートソースと言えばパスタの定番ですが、青森県の農家に教わったミートソース風の一品「牛乳ミート」はめっちゃご飯のお供になるんだそう。なんでも、ひき肉を炒めて牛乳で煮詰めるとか。牛乳がご飯に合うって、あんまり想像つかないですね…。でも、このレシピの開発者は「牛乳料理の達人」と呼ばれているらしい。ふーむ気になります。一体どんなお味か、確かめてみましょ♪

【酪農家のまかないレシピ】材料たった2つ「牛乳豆腐のステーキ」作ってみた！ミルキ～だけどご飯に合う合う♪

牛乳のまろやかさが生きてる！「牛乳ミート」

材料（4人分）
牛乳…200ml
玉ねぎ…1/2個
長ねぎ…1/2本
豚ひき肉…150g
砂糖・しょうゆ…各小さじ1
みそ…大さじ1
赤唐辛子…1本