2023.11.05

食べる

【農家直伝】なすはバターで炒めろ!ガリバタで「サイコロステーキ」作ってみた結果…なす5本が秒で消えた!



5.  4を器に盛り、千切りにした青じそをのせたら出来上がり!



う~ん、食欲をそそるこの香り、最高♪
一口食べると、なすから、バターとガーリックの風味があふれ出てきました。これはおいしい!

油との相性がいいなすですが、バターともすごくよく合いますね~。
最後にのせた青じそが、爽やかな風味を加えてくれて、箸が止まりません。

具はなすだけなのに、サイコロステーキの名のとおり、ジューシーで食べ応えがあって大満足♡
子どもも、「おいし~い!」と、ものすごいスピードで平らげていました。

しらすをトッピングしてご飯にのせるのもオススメ

レシピを考案した農家さんによると、「なすのサイコロステーキ」はご飯にのせてしらすをトッピングするのもオススメだそう。さっそくやってみました♪



バターで炒めたなすが、ご飯に合う!しらすが、さらにコクを加えてくれて、おいし~い♪
ご飯が何杯でも食べられますね~。

なすが大量に手に入ったときなどに、ぜひ作ってみてください!

★今回のレシピは、埼玉県JAいるま野ホームページ「とれ蔵KITCHEN」からのご提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://www.ja-irumano.or.jp/recipe/nasu/4934.html

レシピ協力/JAいるま野

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