食べたらトリコ♡ぷりっぷりな「やみつき大粒タコの唐揚げ」に挑戦！鶏唐と同じ調味＆作り方だから簡単♪

4．鍋に油を入れて、180℃で3を揚げていきます。箸で混ぜて表面がカリッときつね色になったら取り出します。鶏の唐揚げに比べると中まで火を通すことは考えなくていいので、時間は短め、2分くらいでした。



5．皿に盛り付けて、くし形に切ったレモンを添えます。色味が欲しかったので、サニーレタス（分量外）も少しのせました。出来上がりです。



たこが大きくて食べ応え抜群！唐揚げの味付けも文句なし！

おいしい！唐揚げの味付け、すごくいいです。食べ応えのある大きめなたこに、しょうがの効いたしょうゆ味が付いてカリッと揚がっています。たこはプリップリ♡熱いうちに全部食べちゃいたいですね。レモンをかけてみたら、これまた好き♡でした。動画では七味やマヨネーズなどでもおいしそうでしたよ。

たこの栄養素

たこは、高たんぱくで、低脂肪、低カロリーの食材です。アミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれていて、タウリンはコレステロールを低下させる働きがあるとされるほか、肝機能向上の効果も期待されています。また、普段の食事で不足しやすい亜鉛も多く、代謝促進に働きます。


鶏の唐揚げは時々作りますが、たこの唐揚げっていいですね。ビールとも相性抜群です。それに、これだけ大粒のたこは手作りならでは。お試しで100g作りましたが、もっと作ればよかったと思いました。水分が多くてベチャっとしやすいから、揚げたらすぐに食べてほしいということと、揚げる際に焦げやすいから気をつけてと動画で説明していました。揚げたての「たこの唐揚げ」おすすめです。ぜひ一度お試しくださいませ。

参考文献：
一生役立つ　きちんとわかる栄養学　監修　飯田薫子　寺本あい　西東社