【プッチンプリンの裏ワザ】クリームチーズと混ぜて「濃厚ティラミス」爆誕！カラメル風味の極上スイーツ♡

カラメル風味のまろやかチーズプリンがベース！とろとろのティラミスに♪



プッチンプリンを使った「濃厚ティラミス」が完成しました♪プッチンプリンの容器に入れたので、上にココアパウダーを振りかけただけのように見えますが、ティラミスのクリーム部分はクリームチーズとプッチンプリンが混ざっています。

すくってみると、中にブラックコーヒーをしみ込ませたクッキーが入っているので、少し手ごたえが。ティラミスのクリーム部分はクリーミーで淡いカラメル色をしています。

食べてみると、プッチンプリンらしいカラメル風味が広がります。クリームチーズが混ざっているので、プッチンプリンの甘さが和らぎ、ココアパウダーと合わさるとティラミスらしさを感じます♪でも、本家のティラミスに比べると甘さが強め。

クッキーは完全にふやけてスポンジ生地が入っているかのよう♪上部に1層しか入っていないので、下の方にもコーヒーをしみ込ませたクッキーを入れたい！と思うほど、ぴったりでした。

プッチンプリンとクリームチーズを合わせるとティラミスが簡単に♪



まんまるkitchenさん考案の「濃厚ティラミス」は、プッチンプリンを砂糖や生クリームの代わりに使うアイデアレシピでした。

本家のティラミスは酸味が少なくミルキーな味わいのマスカルポーネチーズを使いますが、「濃厚ティラミス」はクリームチーズを使用。スーパーで入手しやすく、思い立ったら気軽に作れるのがよかったです。

混ぜる工程は10分くらいで終わるので、作るのはとても簡単ですよ！レシピ通りに冷凍庫で1時間冷やしましたが、凍ることはなく、なめらかで甘いくちどけを楽しめました。

材料は5つだけで混ぜるだけの簡単おやつ♪スイーツ作りの初心者さんでも、気軽に作れますよ！ぜひお試しくださいね。