【志麻さんレシピ】サクサク♪コリコリ♪「えのきガレット」にトライ！きのこの旨味とチーズのコクが広がる♡

田村まゆみ

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タサン志麻さんのアイデア溢れるレシピにはいつも驚かされていますが、今回も少ない材料で簡単なのにおいしそうな料理をテレビ番組『沸騰ワード10』で披露されていました。それが「えのきのガレット」。ざくざくカットしたえのきにとけるチーズを合わせて焼いただけなんですが、ガレットって響きにハートをつかまれて。香ばしく焼けた外側のカリカリ感に、えのきのコリコリ感が楽しい楽しい♪チーズの旨味が口の中に広がって…あぁやみつきになるわ、コレ！

コリコリねっとり食感が堪らない♡爆速4分で「悪魔のえのき」作ってみた！コクと奥行きのある強い旨味♪【馬場レシピ】

志麻さんの「えのきガレット」の作り方