8.フライパンにオリーブオイルを薄く満遍なく引き、餃子の皮を並べていく。
真ん中に1枚置いたら、そのまわりに少し重なり合わせながら6枚を円になるように並べていきます。さらに間を埋めていくように6枚、最後に真ん中に1枚重ねます。外側も出来る限り大きな円に見えるように重ねてみましょう!皮に少し水(分量外)をつけ、押さえつけながら並べると剥がれなくて◎!
9.8の上に
7を乗せ広げ、ピーマン、薄切りベーコンをトッピング分に少し残し均等に並べる。
10.9にマヨネーズ、
6、ミックスチーズを乗せ、最後にピーマン、ベーコン、コーン、ブラックペッパーをトッピングする。
餃子の皮の形もあり、彩がプラスされていくとパッとお花みたいに♡
11.中火で5分蒸し焼きにし、アルミホイルに乗せ、グリルで表面がこんがりするまで焼けば出来上がり♪
グリルは、トースターやオーブンでもOK!餃子の皮が先に焦げてしまうようであれば、上からアルミホイルをかぶせるなど調整してみてくださいね♪
サクサククリスピーな生地!とろりチーズとベーコンポテトカレーのたまらないおいしさ♡
カレー味のなめらかなじゃがいもはチーズが入ってることもあり、アメリカンダイナーとかで料理に添えられてそうなおいしいマッシュポテトみたい♡こんがりとろ〜りチーズにベーコンの油の旨味、カレーポテトの組み合わせがたまらないおいしさです。にんにくも効いている!食感の残ったピーマンの苦味と、コーンの甘みがアクセントになって飽きさせません。パリパリサクサク、餃子の皮はまるでクリスピーピザ生地のよう。食べ応えもあって、これ、ピザ欲完全に満たされちゃう!確かにピザーラのカレーモントレーに似ています。
難しい工程もないので失敗することもなく、“時短”に“節約”が叶い、なんといっても1枚ペロリと食べきってしまうくらいのおいしさで、いい事ばかりのピザレシピでした。コメント欄で「ありがとう」と言っている人が多かったのも頷けます。
ぜひ皆さんも作ってみてください♪