2024.01.01

食べる

お餅もチーズもとろ~り♡粉末スープが格上げのご馳走に!レンチン2分の「コーンクリーム餅」に挑戦♪

寒い日は温かい飲み物が必須!小腹も空いていたら、お湯で溶かして作れるコーンスープがうってつけ♪でも…やっぱりそれだけだと物足りない!! そんな時にピッタリなレシピを、てぬき料理研究家のてぬキッチンさんのYouTubeチャンネルで発見♪粉末のコーンクリームスープにお餅を入れた「コーンクリーム餅」は、5分もあれば作れる一品。とろ~っとしたスープにやわらかいお餅がぴったり!主食級の食べ応えに大満足でした♪

【天才レミさんレシピ】レンチン50秒で完成♪バターの旨味際立つ「明太バター餅」は洋風なお味で斬新!

てぬキッチンさんのX(旧Twitter)がこちら!


絶対にハマるから試してほしい!と、「コーンクリーム餅」考案者のてぬキッチンさんが、X(旧Twitter)でお勧めしていますよ。


てぬキッチンさんは、YouTubeで登録者数80万人の料理チャンネル『てぬキッチン』を運営。てぬき料理研究家と名乗るだけあり、少ない材料で簡単においしく作れる料理を紹介しています。

今回作ってみる「コーンクリーム餅」もレンチンだけで作れる、とっても簡単な餅レシピ。材料もストックしているものばかりなので、思い立ったらすぐに作れるのもうれしいです♪

レンチンで簡単!「コーンクリーム餅」を作ってみた!



【材料】(1人分)
切り餅…1個
コーンスープの素…1袋
水…100ml
牛乳…50ml
ピザ用チーズ…少々 ※今回は5g使用
黒こしょう…少々

1.  耐熱性のマグカップやスープ皿に切り餅と水を入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。



マグカップに切り餅が入らなかったので、半分に切りました。水を注ぐとひたひたくらいの量になりましたよ。



電子レンジで1分30秒加熱します。



加熱後がこちら。お餅が、茹でたようにやわらかくなっていました。

2.  1にコーンスープの素を加えて溶かし、牛乳も加えます。



コーンスープの素を溶かしてから、牛乳を加えます。

3.  電子レンジ(600W)で20~30秒加熱します。



冷たい牛乳を注いだので、もう一度電子レンジで加熱してコーンスープを温めます。今回は30秒加熱しました。

4.  ピザ用チーズを加え、黒こしょうを振りかけます。



後はピザ用チーズを加えて黒こしょうをかけるだけ。5分もかからずに作れました!

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