【シェフ三國の簡単レシピ】丁寧な仕事で「フレンチポテト」に挑戦♪油の温度と揚げ時間を精緻に守れば優勝！

じょんち

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フレンチポテトって、フライドポテトとは違うの？って思いますよね。実は同じなんです。国によって呼び方が違って、フライドポテトというのはなんと和製英語なのです。つまりほぼ日本だけの言い回し。ちなみに発祥はベルギーで、アメリカ人が「フレンチフライ」と呼んだのが始まりとか。なんともややこしい話ですが三國シェフのレシピ名は「フレンチポテト」。食べておいしければいいということで、さっそく作ってみました！

シェフ三國の「さつまいものハッシュドポテト」は粒々お芋がカリッと新鮮！マスタードと出会って奇跡のお味♡

シェフ三國の「フレンチポテト（Frites maison）」の材料と作り方

【材料】※2〜4人分
・じゃがいも…6個（メークインがおすすめ）
・塩…適量