年の瀬が迫ってきて忙しい~!みなさんはそんなとき、お料理どうしてますか?冷凍食品をチンでもいいですが、最近のわたしのブームはマイレシピ「ラザニア風焼きポテト」です。市販の食材4つを重ねてオーブンで焼く…以上!これだけでめちゃくちゃ映えて手が混んだ風の一品になりますよ♪焼いている時間に簡単なサラダやスープを作れば栄養満点な食卓に。難しいことは考えずに、まずは材料を買って作っていきましょ~!
【調理のスゴ技】“魚焼きグリル”で「揚げないフライドポテト」作ってみた!〇〇粉を使うとカリッほく食感に!
このレシピのいい所は、分量はすべて適当でOKなところ(笑)。
忙しいときに、あれこれ考えていられない!とにかく、材料を耐熱皿に重ねて焼いちゃってくださ~い!
「忙しすぎる日に凝った料理を作るワザ」とは!?
材料(4~5人分)
冷凍ポテト(市販)…適量
餃子の皮…適量
ミートソース(※)…適量
ピザ用チーズ…適量
※ミートソースは、もちろん市販品でOKです。わが家では、時間がある時に手作りして冷凍保存しています。作り方は、後ほどご紹介します。
大容量のグラタン皿でまとめて作るが…わが家流!
愛用しているのは、ダイソーで販売している耐熱のグラタン皿です。300円商品ではありますが、しっかりとしていて安定感があるので気に入っています。
一人分ずつ小分けして作ってもよいのですが…何度も言いますが、このメニューを作る日のほとんどは忙しい日でして…小分けする手間も省きたいので、大容量のグラタン皿で家族分まとめて作ることが多いです。
作り方は以下のとおり。
この耐熱皿に、冷凍ポテトを好きなだけ入れて電子レンジで加熱して、ミートソースをまんべんなくのせたら…、
ピザ用チーズと餃子の皮を適量順にのせ…、
再び、ミートソースを重ねて…、
次にピザ用チーズ、餃子の皮…、
最後に、ミートソース、ピザ用チーズで準備完了!
もう1度、おさらいすると…、
一番下に冷凍ポテトを敷き詰めて、そのあとはミートソース→ピザ用チーズ→餃子の皮のターンを数回繰り返し、最後がチーズになるように重ねれば良し!それぞれの分量はお好みでOKです。
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