「鮮度保持ストックバッグ」で5日間冷蔵保存した野菜の状態は？5日後のミニトマトを見てみましょう。
左（1個）「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間保存。真ん中（2個）「一般的なポリ袋」に入れ冷蔵庫で5日間保存。右（2個）「鮮度保持ストックバッグ」に入れ冷蔵庫で5日間保存。あれ、1個増えてる…と気づいた方もいるかもしれませんが、袋に入れない場合はどんな感じになるか知りたかったので、1個だけ袋には入れず、そのまま冷蔵庫に放置していました。
左（1個）が「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間放置したもの、真ん中（2個）が「一般的なポリ袋」、右（2個）が「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたものです。
「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間放置したミニトマトは、ヘタが完全にカリカリに乾燥し、“枯れた”色になっています。
「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間保存したミニトマト。そして、「一般的なポリ袋」と「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたものはこんな感じ。
左（2個）「一般的なポリ袋」に入れ冷蔵庫で5日間保存。右（2個）「鮮度保持ストックバッグ」に入れ冷蔵庫で5日間保存。ヘタを見比べると「鮮度保持ストックバッグ」に入れていた右側2個の方が、緑色が瑞々しく、乾燥具合も少ない感じがします。
もう少し近くで見るとこんな感じ。
「一般的なポリ袋」に入れていた2個。
「一般的なポリ袋」に入れ冷蔵庫で5日間保存したミニトマト。「鮮度保持ストックバッグ」に入れていた2個。
「鮮度保持ストックバッグ」に入れ冷蔵庫で5日間保存したミニトマト。やっぱり、「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたミニトマトのヘタの方が、瑞々しいですね。
実の部分を触ってみると、「袋に入れずそのまま」にしていたミニトマトが少しだけやわらかいかなというくらいで、「一般的なポリ袋」と「鮮度保持ストックバッグ」に入れたものは、どちらも同じくらいハリがありました。
食べてみると、「袋に入れずそのまま」「一般的なポリ袋」「鮮度保持ストックバッグ」、すべてのミニトマトが瑞々しくておいしかったです。ミニトマトってすぐにはへこたれない、長持ちする強い野菜なんだなと感心しました。
では、5日後のきゅうりを見てみましょう。
きゅうりも1本、袋には入れず、そのまま冷蔵庫に放置してみました。
左「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間保存。真ん中「一般的なポリ袋」に入れ冷蔵庫で5日間保存。右「鮮度保持ストックバッグ」に入れ冷蔵庫で5日間保存。左が「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間放置したもの、真ん中が「一般的なポリ袋」、右が「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたものです。
1本だけ、めちゃめちゃ悲しいのがありますね（苦笑）。
そう！それは、「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間放置したもの。
左「袋に入れずそのまま」冷蔵庫で5日間保存したきゅうり。水分がなくなって乾燥しまくり、お肌シワシワ…ちょっと親近感（笑）。
そして、「一般的なポリ袋」と「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたものはこんな感じ。
左「一般的なポリ袋」に入れ冷蔵庫で5日間保存。右「鮮度保持ストックバッグ」に入れ冷蔵庫で5日間保存。画像では、どちらも乾燥しておらず、元気な感じがします。ですが、袋から取り出したときの第一印象は「鮮度保持ストックバッグ」のきゅうりの方が、買ったばかりのような瑞々しい印象がありました。
もう少し近くで見るとこんな感じ。
「一般的なポリ袋」に入れていたきゅうり。
まだまだハリも水分もありますが、ちょっと乾燥しがちになってシワのお悩みも出てきたかな…というお年頃のきゅうり。そんな印象です。
こちらは、「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたきゅうり。
手に取って感じる瑞々しさは、購入したときとさほど変わらず。乾燥やシワとは無縁…という感じです。うらやましい（笑）。
画像では伝わりづらいかもしれませんが、やっぱり「鮮度保持ストックバッグ」に入れていたきゅうりの方が、鮮度が保持されているかなと思います。
また、「袋に入れずそのまま」のきゅうりと、「一般的なポリ袋」「鮮度保持ストックバッグ」に入れたきゅうりをそれぞれ半分に切ってみたら、どのきゅうりからも切り口から瑞々しい水分がじわっと出てきました。あんなにシワシワだった「袋に入れずそのまま」のきゅうりからも、瑞々しい水分が出てきてびっくり。皮を取り除いたら、おいしく食べられそうです。
とはいえ、今回の検証結果から、きゅうりは袋に入れて保存しないとダメなんだなと改めて実感した次第です（笑）。たまに、ポイッと冷蔵庫にそのまま入れてしまうことがあるので…反省です。
ダイソー「鮮度保持ストックバッグ」を実際に使ってみて、確かに、野菜などの鮮度を保ち、持ちがよくなる保存袋だと感じました。試してみてはいかがでしょう。
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