コンビニのお惣菜は日々進化し、おにぎりやお弁当、パンだけにとどまりません。2023年10月9日放送のTBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』では、コンビニ商品を組み合わせて新たなグルメを生み出す”コンビニかけ合わせグルメの生みの親”として名高い、ミュージシャンのディスク百合おんさんが登場。セブンプレミアムの2商品で作る「ミネストカレーうどん」を紹介していました。レンチンだけで絶品カレーうどんが完成って本当に!?
【もこみちのコンビニ飯】セブンのもつ煮×レトルトカレーで「最強のもつ煮カレー丼」作ってみた！TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』公式Xがこちら！
2023年10月9日の放送回の様子が、番組公式Xにポストされていました。この日のゲストはテクノを得意とするミュージシャン、ディスク百合おんさん。
『コンビニかけ合わせグルメ』（スモール出版刊）という本を出版するほど、コンビニ商品を組み合わせて新たなグルメを生み出すのが、お得意な方だそう。
放送していた時期が秋だったので、食欲の秋スペシャルと題して、コンビニ商品を使ったおすすめのかけ合わせグルメをディスク百合おんさんに聞いていましたよ。3品紹介していた中で、お昼ご飯にぴったりだったのが「ミネストカレーうどん」。
セブンプレミアムの冷凍食品「豚カレーうどん」とフリーズドライのスープ「ミネストローネ」を組み合わせて、簡単に作れるとのことでした。
ディスク百合おんさんおすすめのかけ合わせグルメ「ミネストカレーうどん」に使う、「セブンプレミアム豚カレーうどん」がこちら。レンチンだけで本格的なカレーうどんを作れるセブンプレミアムの冷凍食品です。
パッケージの原材料を見てみると、かつお節、いわし節、さば節が使われていて、だしにこだわっているのがわかります。食べてみると、だしの旨味が効いたスパイシーなカレーうどん。カレー粉、コリアンダー、ターメリック、クミン、こしょうが使われているので、刺激的な辛さとスパイスの香りがとても効いています。
辛さが苦手な筆者にとっては辛口以上に感じるのですが、冷凍うどんでこれだけ本格的に仕上がっているとは、驚きです。
フリーズドライのスープ「セブンプレミアムミネストローネ」を組み合わせると、どれだけ味が変わるのかしら？ディスク百合おんさんおすすめの「ミネストカレーうどん」を試してみます♪
レンチンだけで作れる♪「ミネストカレーうどん」を作ってみた！
「セブンプレミアム 豚カレーうどん」321円（税込）
「セブンプレミアム フリーズドライミネストローネ」170円（税込）
【材料】（1人分）セブンプレミアム 豚カレーうどん…1パック
セブンプレミアム フリーズドライミネストローネ…1袋
1.豚カレーうどんのパッケージに記載されている通りにフタを開け、電子レンジ(600W)で約6分50秒加熱します。
冷凍のまま加熱するので、加熱時間が少し長めですが、レンチンだけで本格的なカレーうどんを作れてとっても便利です♪
2.温めた豚カレーうどんにミネストローネを加えて混ぜます。
温まった豚カレーうどんにフリーズドライのミネストローネを混ぜるだけです。しっかり溶けるように混ぜてくださいね。これで完成です♪
