今回は『沸騰ワード10』で披露されていた志麻さんのおしゃレシピに挑戦！基本的にラザニアといえば、四角い“パスタ”を使ったものを想像しますよね。今回の志麻さんレシピは「野菜のおもちラザニア」ということで、パスタは使われていないんです。野菜たっぷりの満足感にプラスして、スライス餅が不思議とラザニアを食べている感覚をくれる！グルテンフリーのラザニアをご紹介していきます♪【志麻さんのおしゃレシピ】菜の花・たけのこ・にんじん♡お野菜たっぷり「鶏肉のカレークリーム煮」に挑戦！挑戦したのは『沸騰ワード10』で披露された「志麻さんレシピ」♪今回挑戦したのは、『沸騰ワード10』で「志麻さん」が披露していたもの。『沸騰ワード10』は日本テレビ系列で放送されているバラエティ番組。わたしたちが知らない新鮮な情報や驚きの発見が満載で、楽しく知識を深めることができる番組です。タサン・志麻さんが“伝説の家政婦”として広く有名になったのもこちらの番組に出演したことも大きいよう⁉元フレンチのシェフであり家政婦という経歴を持ち、今やメディアでも大活躍の志麻さんのレシピは、手軽に毎日の食卓がアップグレードするレシピばかりなんです♡
お餅でラザニア⁉志麻さん流「野菜のおもちラザニア」に挑戦！それでは、さっそく挑戦していきましょう♪
【材料】ほうれん草…1袋
かぼちゃ…1/4個
とけるチーズ…3/4袋
スライス餅…5枚
（ミートソース用）
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2個
オリーブオイル…適量
塩…ひとつまみ
水…適量
トマト缶…1缶
コンソメ（固形）…1個
ローリエ…1枚
にんにく…1かけ
合挽き肉…260g
ケチャップ…少々
こしょう…適量
ミートソースは作りやすいよう2倍量ということ。しかし、実は今回わたしはすべて使ったのですが、後で説明していきますね♪
【作り方】
1.玉ねぎ、にんじんの皮をむき、みじん切りにする。
2.1をフライパンに入れ、オリーブオイルを6振りほど、塩を入れ、弱火で20分じっくり炒める。
3.トマト缶と水を少し入れて混ぜ、コンソメ、ローリエを入れ、約5分煮込んでいく。
トマト缶に水を入れれば缶にくっついたトマトも根こそぎ使うことができます♪
4.にんにくを半分に切り、芽を取り除き軽くつぶし、
3の中に入れ、約5分煮込む。
5.状態を見て水を加え、さらに約5分煮込んでいく。煮込み終わったら火から外しておく。
加える水の量の明記がないのでわかりにくくもありますが、焦げないよう＆ソースの状態を保つため、ある程度水気があるようにキープするためを考えて水を加えていけばよさそう。
