【志麻さんレシピ】お餅でラザニア⁉たっぷり野菜と手作りミートソースの「野菜のおもちラザニア」に挑戦！

6.今まで使っていたものとは別のフライパンにオリーブオイルを引き、合挽き肉を広げるように入れて中火で炒めていく。焼き色がついたらひっくり返し、さらに焼いていく。



7.キッチンペーパーで、出てきた油を軽く吸い取ったら、5のトマトソースを合わせる。お肉をつぶしながら弱火で2〜3分煮詰めていく。



8.ケチャップを1プッシュ分、塩、こしょうひとつまみを入れ混ぜたら、ミートソースが完成！



9.ほうれん草を軽く水で洗い、沸騰したお湯に入れ中火で1分茹でる。茹で上がったら水気を切り、茎を切り、3cm幅に切る。



10.かぼちゃの種と皮を取り除き、薄切りにする。切ったものをお皿に並べラップをかけ、600Wの電子レンジで5分温める。



かぼちゃは硬いので、特に皮を取り除く時など、手を切らないようお気をつけください！

11.耐熱皿に8のミートソースを引き、とけるチーズをかける。9で茹でたほうれん草半量の葉を広げてのせ、その上からかぼちゃを半量のせる。さらに、ミートソース、とけるチーズ、残りのほうれん草、残りのかぼちゃと順番に重ねていく。



彩り鮮やか、どのフェイズを切り取っても楽しくなる色合いです♪