2024.10.14

食べる

【15分で激旨】つけ麺スタイルな「極スープのニラソバ」作ろう!たっぷりニラに豚バラの脂で中毒性高め~

ニラたっぷりのニラそばが食べた~い!でも、ニラそばって家で作るイメージがありませんよね。お店に行かないと無理ではないかと思っていましたが、たった15分で作れるニラそばのレシピを見つけましたよ。それも激うまスープで「やめられないニラそば」が完成するそうです。紹介しているのは、人気YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』!気になるニラそばの作り方を、さっそくチェックしていきますよ~♪

ニラ&にんにくガツン!ゴマ香が食欲そそる♡あっさりだけどコク味噌なスープの「豚キャベツ鍋」に挑戦♪


中毒性に注意!?「やめられないニラそば」を作ってみよう~!

ニラがたっぷり入った料理って食欲をかきたてますよね。
筆者は特にニラそばが大好き♡

「やめられないニラそば」のレシピを紹介しているのは、人気YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』。
手軽に作れるレシピの数々はファンも多く、チャンネル登録者数は約132万人です。
今回の「やめられないニラそば」は、どんな麺にも合う激うまスープが特徴なのだそう。とっても気になりますよね!

材料

【材料】(2~3人前)

中華麺…2袋
豚バラ薄切り肉…150g
ニラ…1/2束
にんにく…1かけ
しょうが…2cm
塩…小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)…100ml
水…500ml
鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1

動画内では、中華麺を使用していますが、他にもそうめんや蕎麦、春雨などでもいいそうですよ。

1. 豚バラ肉に塩を振って揉み込み、3cmほどに切ります。

2. にんにくはみじん切り、しょうがは細切りにします。

しょうが

3.
ニラを1cm幅に切ります。

ニラ

4.
ボウルにめんつゆ、水、鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜてスープを作ります。

つゆ

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