【TikTokで話題】焼肉のタレで炊く「わさビーフご飯」作ってみた！仕上げのわさびがツンツンして刺激的♡

今日は疲れたし、何も作りたくない…なんて日、ありますよね。そんなとき、わたしは炊き込みご飯か炊飯器で作れる簡単レシピを探します。そんな流れでTikTokを見ていると、「わさビーフご飯」がバズっていました。どれどれ…焼肉のタレとゴマ油で調味するからラクそうだし、仕上げにわさびを入れるのが斬新！ というわけで、さっそく作ってみることにしました～。

【画像を見る】焼肉のタレが調味料！仕上げはわさび多め！の炊き込みご飯！

TikTokで165.8kいいね！された「わさビーフご飯」

@shu_san___ #わさビーフごはん #わさビーフ #炊飯器レシピ #究極の一人暮らしメシ ♬ オリジナル楽曲 - しゅうさん大阪梅田 美容師- しゅさん美容師

こちらがTikTokで話題になっている動画です。

いまだにいいね数が増えています。超話題ですね！


材料は5つ！材料が少なくて用意がラクチン！


材料(1合分)
お米…1合
牛薄切り肉…100g
焼肉のタレ…大さじ2
ゴマ油…小さじ1
わさび（チューブタイプ）…小さじ1
かいわれ菜…適量

TikTokの動画には分量が書いていなかったので、わたしが考えて作ることにします！
動画を見ていると、焼肉のタレとわさびの量が多かったので、多めにしました。

用意する調味料が焼肉のタレとゴマ油だけと少ないのがいいですね。味つけに失敗しなさそうです。
焼肉のタレはしょうゆやみそ、しょうが、ニンニク、玉ねぎが含まれているものが多く、重層的な味わいだから、しっかりと味が決まりますよね。

ではさっそく作っていきましょう。

面倒なことはなし！材料をすべて入れたら炊き込むだけ！



1.米を研ぎ、30分程浸水させる。



2.浸水したら水を捨て、ゴマ油と焼肉のタレを入れる。



3.水を1合分入れる。



4.牛肉を重ならないように並べ、普通炊きする。



5.炊き上がったら、かいわれ菜とわさびを入れる。



6.しっかりと混ぜ合わせる。



7.お茶碗に盛ったらできあがり。

動画では先に水を入れ、ゴマ油と焼肉のタレを入れていました。
分量が分からなかったのでべちゃっとした仕上がりになるのを防ぐために、先にゴマ油と焼肉タレを入れてから水を入れました。
こうすることで、普段通りの硬さに仕上がります。

炊く前は焼肉のタレを入れすぎたかな…と思いましたが、実際に食べてみるとまったく問題ありませんでした。

牛肉の旨味と焼肉のタレの香りがしっかりと米に染みわたっています。
底の部分がおこげのようになっていて濃厚です。

そこにかいわれ菜とわさびがツンと香り、アクセントになっています！
わさびの量が多いかなと思いましたが、強すぎるということはないです。丁度いいと思いました。

ちょっと残念だったのがゴマ油の香りが飛んでいたこと。炊き上がりに混ぜ合わせた方が風味が感じられると思います。今度は絶対そうしようっと♪

しっかし、これはおいしいですね。バズっているのもわかります。

焼肉のタレって、ほんっとに使えるよなぁ。みなさんもぜひお試しください。