この時季、寒くなるにつれてお鍋を作る頻度が高くなりますが、なかなか増えない鍋のレパートリー。というわけで、応援企画です。簡単にできて、いつもの鍋の素を使わない、思わず唸っちゃうような鍋レシピを紹介します。テレビ番組『家事ヤロウ!!!』でバカリズムさんが推していた「チーズ風味の常夜鍋」です。コレ、サッポロ一番みそラーメンがベースなんですよ。でも、イタリアン風です⁉
【画像を見る】寒いときには鍋に限ります！サッポロ一番みそラーメンで作る鍋が洋風～
サッポロ一番みそラーメンをおさらい！
サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 100g×5食入り 」 413円
サッポロ一番みそラーメンとは、サンヨー食品から発売されているロングセラー商品。
ポークをベースに、味と香りに特徴のある８種のみそを絶妙にブレンドし、香り豊かな香味野菜をきかせた、バランスのいいスープが特徴だそう。
ちなみに、家事ヤロウ!!!のMCであるバカリズムさんが愛してやまないのが、こちらのみそラーメンです。番組で何度もコメントしています。
中には、乾麺、みそラーメンの素（粉末スープ）、七味スパイスが入っています。
さっそく、このサッポロ一番みそラーメンを使って鍋を作っていきたいと思います！
もはやラーメンじゃない！？サッポロ一番みそラーメンの粉末スープを使ったチーズ風味の洋風鍋
【材料】（2～3人分）
サッポロ一番 みそラーメン…2袋
豚バラ肉（薄切り）…150g
トマト…200g
ほうれん草…120g
玉ねぎ…100g
マッシュルーム…100g
粉チーズ…大さじ4
水…600ml
パセリ（乾燥）…お好みで
粗びき黒こしょう…お好みで
【作り方】
1.トマト、マッシュルーム、ほうれん草、玉ねぎ、豚バラ肉を、食べやすい大きさに切る。
縦半分に切り、横に1cmの厚さに切ります。
5mmくらいの厚さで切りました。
薄くスライスしました。
2.鍋に水と、サッポロ一番みそラーメンに添付されている粉末スープを入れ、中火にかける。
3.2のスープが煮立つ前に、
1で切ったトマト、豚バラ肉、玉ねぎを入れる。
4.ほうれん草、マッシュルームを加え、フタをして5分煮込む。
5.粉チーズを振りかけたら完成！
食べてみると…全然「みそラーメン」の味ではないです。ちゃんと“鍋の素”を使った味わいでした！
トマトの酸味とみそラーメンのスープがとてもマッチしていて、イタリアン鍋のような味になっています。
一緒に食べた夫は、この鍋がサッポロ一番みそラーメンがベースだとは気づいておらず、タネあかしをしたら、すっごく驚いていました。それくらい全く違和感もない、洋風鍋に仕上がるんです。
ペロッとふたりで完食！ まだ食べられるくらいの量もちょうどいい！
そして、もちろんシメにはラーメンの麺を使っちゃいます♪
【シメの作り方】
1.残ったスープに水400mlを加えて麺を3～5分ほど煮込む。
2.お好みで、パセリ、粗びき黒こしょうと添付の七味スパイスを振る。
シメのできあがり～！
食べてみると、あら、不思議。サッポロ一番みそラーメンの味に戻っちゃいました！
なんでも、サッポロ一番みそラーメンは、麺にもみそが練りこまれているとか。知らなかった～。
具材の旨みが染み出していて最高のシメです。
シメまで全力で楽しめる洋風鍋、ぜひ作ってみてください！
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