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2022.02.11

食べる

【萌え断♡】焼かない！混ぜて冷やすだけ「いちごのチョコムースケーキ」作ってみた♡【おうち時間に手作り】

ａｉｒｉ
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    • お菓子作りが苦手な人でも絶対失敗しないチョコスイーツを紹介します。Twitterで９万いいね！を獲得していた「チョコムースケーキ」です。失敗しないそのワケは、焼かずに、混ぜて、冷やすだけ、だから。なのに、完成度の高いことといったら！見た目も超絶可愛くって、絶対おすすめ！ぜひ作ってみてください。

    【画像を見る】焼かずに作れるいちごのチョコムースケーキは簡単で、断面萌え～♡


    Twitterで9.3万いいね！を獲得している、いちごのチョコムースケーキ


    コチラがTwitterで9.3万いいね！を獲得している、＠ぼくいらすと料理家さんの投稿です。レシピ名は「焼かない！混ぜて冷やすだけ！【いちごのチョコムースケーキ】」です。いちごの断面がとってもかわいいチョコムースケーキが紹介されています。こんなに見栄えがいいのに、焼かずに作れるなんてスゴくないですか⁉

    さっそく取り掛かりたいと思います！

    見た目よし！味よし！な「いちごのチョコムースケーキ」

    材料

    【材料】
    ビター板チョコ…2枚
    バタークッキー…70g
    ホイップクリーム…120g
    バター（有塩）…30g
    牛乳…120ml
    ゼラチン…5g
    いちご…10個
    ココアパウダー…適量

    【作り方】
    1. ジッパー付き保存袋にクッキー70gを入れて砕く。

    1

    2.1に溶かしバターを加え混ぜる。

    1
    500Wの電子レンジで、バターを溶かす。バターが溶けるまで様子を見ながら30秒ずつ加熱しました。

    1
    バターを加えるとクッキーがしっとりしました。

    3. 2をパウンド型(18〜20cm)の底に敷き、スプーンの背などで押す。カットしたいちごを並べて冷蔵庫で冷やす

    2
    パウンド型にはクッキングシートを敷きました。

    2

    2

    4. ゼラチンを水大さじ1でふやかしておく。

    3

    5. ビター板チョコ2枚を刻む。

    4

    6. 沸騰直前まで温めた牛乳に4を加えて混ぜる。さらに熱いうちに5と混ぜ合わせる。
    これでチョコ液の完成。

    5

    7.ホイップクリームを6のチョコ液に3分の1を加え混ぜる。

    6
    ホイップクリームをつぶすように混ぜて馴染ませました。

    8. 残りのホイップクリームも加え混ぜる。これを3のパウンド型に流して冷蔵庫で冷やす。

    7

    7
    いちごの上からチョコレート液を垂らします～。

    7
    冷蔵庫で3時間以上冷やしました。

    9. 冷やし固めたら、パウンド型から取り出してココアパウダーを振りかけて完成！

    8

    切り分け
    いちごの断面がちょうど半分見えるように切るのが少し難しかったです。でもこれ可愛くないですか？

    完成

    焼かずに、いちごのチョコムースケーキができちゃいました！いちごが紅一点（？）で、とっても映えますね♪
    ちょっと食べるのがもったいないくらい～
    作り方はとっても簡単でしたが、お味はどうでしょうか…？

    さっそく食べてみます！

    一口

    チョコムースの絶妙な甘さがたまりません。ビターチョコを使いましたが、苦くなく、ホイップクリームのほんのりした甘さがちょうどいいです、生チョコのような味わいです。

    正直食べた瞬間、おいしすぎて飛び上がりそうになりました(笑)。

    いちごの酸味は、チョコムースとの相性もよくて、くどくない仕上がりですね！
    底に入れたクッキーに少しチョコムースが染み込んでいて、クランチチョコのような味わいになっていて、サクサクしてかなりおいしいです！

    この材料のどれも欠けてはいけないほど、それぞれが大事な役目をしてくれているような感じです。

    このいちごのチョコムースケーキを作るのは本当に簡単でした！ハンドミキサーも不要で、冷やすだけでできちゃうのにクオリティはびっくりするほど高くておいしいんです！

    特別な時に大切な人に渡すのにぴったりですよ～！

    ぜひ作ってみてください♪

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