お餅1袋が秒でなくなる⁉チーズとベーコンで「ハッシュ・ド・モチーズ」作ってみた！【リュウジさんレシピ】

お正月はとっくに終わりましたが、わが家では1年を通じて出番の多い「お餅」。今日は最近お気に入りのリュウジさん考案「お餅レシピ」を再現します。Instagramで紹介していた「ハッシュ・ド・モチーズ」です。材料はたった4つ。それらを混ぜて焼くだけです。でも、お餅が味も見た目もピザっぽい感じになって、食卓に出したとたん“秒でなくなる”ほどのおいしさなんですよ♪

お餅でとろっとろな「時短！簡単！サムゲタン」作ってみた！煮込み料理だけど10分！


リュウジさん考案「ハッシュ・ド・モチーズ」

リュウジさんのInstagramには「おいしそう」「絶対おいしい」「餅好きにはたまらない」などとコメントされています。実際に作った方は「めちゃくちゃ美味しかった」「簡単でおいしい！」「神」とコメントされていて、ますます味わいが気になります。！

「ハッシュ・ド・モチーズ」の材料は4つ



材料(2人分)
餅（切り餅）…2個
ピザ用チーズ…40g
ベーコン（薄切り）…25g
塩・こしょう…各適量
サラダ油…適量

材料はたった4つと用意するものが少ないので手軽に試せます。
どれもコンビニで調達できますよ。

餅は薄くスライスし、ベーコンは1㎝幅に切っておきましょう。

さっそく作っていきます。

フライパンで簡単！混ぜて焼くだけ



1.餅、ピザ用チーズ、ベーコン、塩、こしょうを混ぜ合わせる。



2.中火で熱したフライパンに油を引き、流し入れる。



3.2～3分焼くとまわりのピザ用チーズがカリカリとしてくるので、ひっくり返す。
同じように2～3分程焼く。



4.食べやすい大きさにカットする。



5.できあがり。

食べてみると…
チーズがカリッとした歯ごたえで、中の餅はとろっとろになっていて食感がたまらない！

餅はなるべく薄く切る事でパリッとした食感になるだけでなく、火の通りが早くなって時短になります。なのでできるだけ薄く切ることをおすすめします。硬いのでケガをしないように切ることも大切です。

このままでも十分おいしいですが、お好みでケチャップをつけるのもおすすめです。
それから、ベーコン以外にもウインナーや野菜を加えたり…と
具材を変えたらまた違った餅ピザが楽しめそうですね。今度やってみようっと♪

簡単に作れるので、子どもと一緒にホットプレートで作るのも楽しそうですよね。

ただし、時間が経つと餅が硬くなってしまうので、できたらすぐに食べましょう。

子供から大人まで楽しめるレシピ

リュウジさん考案「ハッシュ・ド・モチーズ」を作ってみました。

簡単に作れておいしいので、お正月の餅が余っている家庭はもちろん、わざわざ買ってでも作ってほしいレシピです。
あっという間に消費できますよ。

休日の献立にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください。