長ねぎがごちそうになる「韓国風ねぎ海苔チーズ」作ってみた！耐熱容器でレンチン調理だからお手軽～♪

長ねぎが安い！ ってニュースがお茶の間を賑わしたので、たくさんのねぎレシピがメディアで流れました。今日作ってみるのは、テレビ番組『バゲット』で紹介していた「韓国風ねぎ海苔チーズ」です。耐熱容器にざく切りした長ねぎを並べて、コチュジャンやマヨ、チーズをのせてレンチン！ 仕上げに韓国のりをふったら完成です。ね、とっても簡単そうでしょ。しかも１人前80円（！）なんですって。

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料理研究家・フードコーディネーター・木田マリさん考案「韓国風ねぎ海苔チーズ」



材料（1～2人前）
長ねぎ…2本
コチュジャン…大さじ1
(辛さが苦手な方はみそに変更OK)
マヨネーズ…大さじ1
ピザ用チーズ…50g
韓国のり…大さじ1

今回はねぎが主役。
少ない材料かつ家にある調味料で作れるのがうれしいですね。

長ねぎは耐熱容器の高さに揃えて切っておきましょう。わたしは3㎝くらいに切りました。

今回は記載の半量で作っていきます。

「韓国風ねぎ海苔チーズ」は少ない材料で手軽に作れる

1.耐熱容器に長ねぎを立てて並べる。



2.コチュジャンとマヨネーズを塗る。



3.2の上にピザ用チーズを散らす。
ラップをかけずに600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。



4.3を取り出し、韓国のりを散らしたらできあがり。



切って並べてレンジで加熱するだけとあっという間に作れました。
電子レンジで加熱している間にメインおかずや汁ものを用意すれば、時短になります。

長ねぎはシャキシャキとして甘みたっぷり！
コクがありマイルドなマヨネーズとチーズがピリッと辛いコチュジャンを包んでいて、食べやすいです。
韓国のりの塩味がアクセントになっています。
これだけでもご飯1杯食べられそうなクセになる味わいです。
丼にして食べてもおいしそう。

マヨネーズとコチュジャンはあらかじめ混ぜ合わせておくと塗りやすいかと思います。

調理時間10分！もう1品に最適

「韓国風ねぎ海苔チーズ」を作ってみました。

調理時間10分で作れるので、もう1品ほしいときやお酒のおつまみがほしいときにサッと作れる手軽さがうれしいですね。
レンチンした長ねぎは甘くとろっとしているので、苦手な方でも食べやすそう。

1人前で約80円という安さに驚き！
旬の野菜はスーパーや青果店で安価で手に入るので、節約にもつながります。

ぜひ作ってみてください。