【全農Twitterレシピ】皮ごとレンチンが一番ウマい！「とうもろこし」を超簡単に蒸す裏ワザを試してみた！

とうもろこしのおいしい季節ですね。茹でる時っていつも大きな鍋を使うのですが、もっと手軽に加熱する方法を発見しました。それが、全農Twitterで発信された電子レンジで蒸すという裏ワザ。皮つきのまま5分チンするだけらしいのですが、栄養も逃さず冷めてもジューシーで超絶おいしいらしいです。というわけで、わたしもさっそく試してみました！

実が詰まって甘いとうもろこしの“ヒゲ”の特徴は…「白い」「褐色で本数多い」「褐色で本数少ない」どれ？【夏野菜クイズ】

皮付きのとうもろこしを選んで！



材料
とうもろこし…1本

購入するときは、皮がついているものを選んでください。

電子レンジで5分チンするだけ



1.最後の1層の皮を残して剥く。



2.500Wの電子レンジで5分加熱する。



3.皮を剥いたら出来上がり。

皮がラップの代わりになるので、そのひと手間は不要。電子レンジに入れたらほったらかしなので、その間に他のことができてスゴ～くラクでした。

食べてみると…うまみが凝縮！みずみずしい！たっぷりと甘みを感じられました。鍋で茹でるより甘いんじゃないかなって、思うほどです。できたてはもちろん、冷めてもジューシーだったんですよ。茹でないので栄養素が流れ出ることもないし、水っぽくなる心配もない。この裏ワザ、すごくいいですね。ちなみに気が付いたことを。チンするときに下にした部分が少し潰れてしまうので、2分半で裏返すとキレイに仕上がるかもしれません。

とうもろこしを手軽にもっとおいしく調理しよう！

とうもろこしを電子レンジで茹でる方法を紹介しました。
皮付きのまま5分チンするだけなので、思い立ったらあっという間に作れます。

手間いらずで甘～いとうもろこしが食べられてホントありがたいです。
これからは「茹でる」という選択肢はないかな～。

とうもろこしは鮮度が落ちやすいので、買ったらすぐに試してみてください。

【あわせて読みたい】

【家政婦マコレシピ】お祭り屋台の香ばしい味がトースターで５分！「本格やきもろこし」作ってみた！

【SNSで話題】とうもろこしの皮が一瞬で剥ける裏ワザを試してみた！気持ちいいくらいスルッと♪

【炊飯器でほったらかし】まるっと1本、芯まで使う「とうもろこしご飯」はやさしい甘み～薬味でさっぱり～