料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回は朝の情報番組『ZIP！』で見つけた韓国料理に挑戦！世界各国のシェフが自国でよく作る「とにかく早い！」がウリの料理を紹介するコーナーで、韓国人の料理家が披露していました。調理もとっても簡単な“ズボラ料理”なので、まさにわたしのためにあるレシピですよね～♪材料も少なめなので、思い立ったらすぐに作れますよ！【世界のズボラ飯】スペイン編：ご飯と混ぜるだけの「レモンいわしご飯」が旅気分を楽しめる件！缶詰の汁を使ってタネを作る究極の”ズボラ飯”紹介したいのは「韓国のズボラ飯！とうもろこしのチヂミ」です。
缶詰のとうもろこしに天ぷら粉を入れて揚げ焼きにするだけ。
そして…最後はなんと、練乳をかけるというからビックリ！
一体、どんな味になるのでしょうか？ さっそく作ってみましょう。
【材料】とうもろこしの缶詰…1缶
天ぷら粉…適量
練乳…適量
サラダ油…適量
まず、何はともあれ、缶詰のとうもろこしです。
1.とうもろこしの缶詰をボウルに汁ごと入れます。
（ちなみに…とうもろこしの缶詰の汁って甘くておいしいから、ついお味見したくなっちゃうのはわたしだけでしょうか？）
2.ボウルに天ぷら粉を入れて混ぜます。
今日は缶詰の汁を使って、天ぷら粉を溶いていきたいと思います。
3.粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
ホットケーキの生地くらいの硬さになれば大丈夫！
4.フライパンに油を引き、温めます。
5.フライパンが温まったら、
3で作ったタネを入れて中火で２分～３分焼きます。
いい感じですね～！
6.ひっくり返して、同じく中火で２～３分焼きます。
粉っぽさがなくなって、焼き色が付いたらOKです。
7.お皿に盛って、練乳をたっぷりかけたら完成！
とうもろこしと練乳のコンビ、果たしてお味は…！？食べる前は、とうもろこしと練乳という未知の組み合わせに、興味津々＆ちょっぴり不安を感じていたのですが…。
食べてみたらビックリ！ おいしいです！！思っていたより練乳が甘くないし、とうもろこしの甘さが引き立ちます。
天ぷら粉も違和感ありません。
これは、おやつにピッタリな１品だと思います。
家族の間でも好評！
簡単だし、おいしいし、言うことナシです。
ちょい足しアレンジも楽しんじゃおう♪練乳に味をしめ、アレンジでお砂糖をかけてみました。
練乳より、素朴な味がします。甘さはお砂糖のほうが強いですね。
好みですが、夫はお砂糖が推しでした。
砂糖といったら、次は塩！
塩を上からふりかけてみました。スナック菓子のようですね。
ビールのおつまみにも合いそうです。
今回は、食べるまではお味に一抹の不安を感じるレシピでしたが（笑）、食べてみたらおすすめの１品となりました！
簡単だし材料だって、缶詰のとうもろこしさえあればすぐにできる。
そして何より、おいしいのが１番です！
これはリピート必至ですよ〜♪
みなさんも作ってみてくださいね。
