2023.11.13

食べる

【韓国YouTuber】餃子の皮の中は…え、コロッケですか⁉「ポテトコロッケ餃子」は揚げないからヘルシー♡



皮がもちっ&カレー風味がふわっ♡焼きまんじゅう風なので油っぽくない♪



弱火のフライパンで、トータル20分くらい焼いて完成しました♪ ニラ饅頭かと思ってしまうようなフォルムですね。

丸く成形するのが難しかったですが、閉じ口も開くことなく、かわいい形のまま焼き上がりましたよ♪



切ってみるとこんな感じ!カレーコロッケだねがぎっしりと詰まっていますね。食べてみましょう!

餃子の皮がもちっとしていて、食べた感じは餃子っぽいのですが、中身は完全にカレーコロッケ。餃子もカレーコロッケも知っているのに、ふたつが合わさると新しい料理という感じがします♪

揚げていないので口の中がさっぱり、噛むともっちり。点心にこのメニューがあっても不思議ではないくらい、マッチしていますよ。ふた口くらいで食べられるサイズもいい感じ。

皮がベチャッとしていないので、お弁当のおかずにもよさそう!



韓国のお料理好きYouTuber考案の「ポテトコロッケ餃子」は皮がもちっとしていて、さっぱり食べられるカレーコロッケでした。

餃子の皮を丸く成形するのは慣れていないと難しいと思うので、普通の餃子のように包んでもおいしく作れると思います。でも見た目も楽しみたいなら、ぜひチャレンジしてください。

揚げ物が苦手な方におすすめのコロッケ(?)レシピですよ!作ってみてくださいね。

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