2024.10.19

食べる

身近過ぎる食材で「おうちティラミス」作ってみた!え、食パン・ヨーグルト・インスタントコーヒーで!?



マスカルポーネ(風)をコーヒー液に浸した食パンの上に半量ずつのっけて…。



シリコンベラやスプーンの背を使って表面を平らにしたら…。



ココアパウダーをふりかけて「おうちティラミス」の完成です!
すぐ食べても良いですが、2時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べた方が全体的に味が馴染んでおいしいです。



2つに分けた理由とは…

この「おうちティラミス」、見た目は本格的なティラミスとさほど変わらないので、わが家の子どもたちに何も言わずに出したら、食パンやヨーグルトで代用しているとは気付かずに、おいしいおいしいと言いながらペロッと平らげます(笑)。



強いていうなら、本格的なティラミスと比べるとコクの少ないあっさりした仕上がりですので、軽く甘いものが食べたい時にはこの作り方がオススメかも!

ただ、あっさりした仕上がりな分、量を食べすぎてしまうのが難点でして(笑)。
なのでわが家では、食べすぎ防止のために2つの保存容器に分けて作っています。1つ分を家族で分け合って食べたり、頑張った日はご褒美として、1人でたんまり食べるのも良いですね。



食パン&ヨーグルトで代用すれば、材料費の節約にも♪

おおまかではありますが、今回かかった材料費を計算してみると…

ヨーグルト…200g(50円)
生クリーム…100ml(80円)
砂糖…大さじ2(6円)
穀物酢…小さじ2(2円)
食パン(6枚切り)…2枚(40円)
インスタントコーヒー…大さじ2(24円)
水…100ml(10円)
ココアパウダー…約大さじ1(12円)

※あくまでわが家基準の計算です。

合計で、224円…結構ボリュームのある量が作れるので、とっても経済的でお得であることが判明!
チーズ不使用のティラミス(風)なので、本場イタリア人やパティシエの方には怒られそうな作り方ではありますが、食パンやヨーグルトで代用することで、あっさりした味に仕上げられる他、材料代も節約できるのでお財布にもうれしい一品です。

手作りならではの、知恵と工夫が満載の「おうちティラミス」を、みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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