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2023.11.03

食べる

香り爆発！リュウジさんの「至高のホイル焼き」はフライパンで“蒸し焼き”がキモ！ふっくらジューシーなの

青空 繭子
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    • 4.小さめのフライパンにホイル包みを乗せて少量の水（分量外）を注ぎ、フタをして中火で3分、弱火にして5分蒸し焼きにします。



    フライパンに水を注ぐと蒸気が出てきのこにしっかりと熱が入るそうですよ。今回は50mlの水を注ぎました。



    中火で3分、弱火で5分蒸し焼きにします。蒸気がたくさん出ているのできのこがふっくらと蒸し上がりそう♪



    蒸し終わったら、お皿に乗せてレモンを添えたら完成です。


    次ページ　>　包みを開いたら香りがふわ～っ♡

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