【5分で爆誕】振るだけ！科学な知識で「牛乳アイス」作ってみた♪ふんわり軽～くて優しい甘さなの♡

ふんわりシャリっと優しい味「牛乳アイス」完成！溶けやすいので早く食べちゃお♪

こんなに簡単にできちゃうなんて…ちょっと感動ものの「牛乳アイス」！



確かに溶けやすいみたいなので…さっそく食べてみることにしました。

ふんわりとした軽い食感！ほんのり優しい甘みとバニラの香り。
結構しっかりと振ったからでしょうか、シャリっとした食感よりも「ふんわり」という表現がぴったりの仕上がりです。

ただ、思った以上に「あっさり味」だったな～というのも正直な感想。
もう少し、砂糖やバニラエッセンスを効かせたら良かったとも思いました。

何かトッピングをしたらどうかな？と思い、とりあえず冷蔵庫にあった「いちごジャム」を添えてみました。



おいし～い♪
ちょっとだけ「味が物足りない」と感じていた牛乳アイスに、更なる甘みと酸味が加わり、とてもおいしいです。
これなら、他にも色々なトッピングを試してみてもいいかも知れません。

この牛乳アイスは、氷に塩を入れると、氷が0℃よりも低い温度になる「凝固点降下」という化学反応を利用して作っています。
ですから、お子さんと一緒に理科の勉強をしながら楽しくアイスを作るというのもおすすめです。

大人だけで作ると、シャカシャカと袋を振っている時間が…なんとも長く感じられました(笑)。
誰かと一緒に、交代で袋を振りながらの方が、飽きずに楽しく作れると思います。

たった5分で完成しちゃう「牛乳アイス」、あなたもぜひ誰かと一緒に楽しく作ってみてはいかがでしょうか。