完成です。卵とチーズのとろとろ感がおいしそう～。
フライパン一つで、びっくりするほどあっという間にできてしまいました。
熱々のうちにいただきましょう！
家族に熱々のうちに食べてもらいたかったので、みんなが揃う休日の朝ごはんに作りました。農家さんからは「どんぶりもおススメです」と聞いたので、わが家は迷うことなく、ほかほかご飯の上にかつお節と一緒にドーン！と乗っけてどんぶりに。
「うまい！おいしい！」と大好評で、あっという間に完食！
とろ～り“チーたま”の濃厚さに少々隠れてしまいますが、大根とチーズってこんなに合うんだとビックリ！
大根のシャキッとした歯ごたえとサッパリとした味のおかげで、くどくならずに食べられます。
チーズも豚ひき肉もたっぷり入ってボリュームがあるのに、こってりし過ぎる感じがしないのは大根パワーかなと感じました。
下に敷いたかつお節からは、ふわっと上品な香りがし、旨味もアップ！このかつお節の使い方は目からウロコでした！
親子丼など、ほかの料理でも試してみたいです。
丼物の食べる速さと言ったら...。秒で完食（笑）わが家の子どもたちは、調理法によっては大根の苦みが残った料理を「苦い～」と避けることがあるのですが、このレシピの大根は全く苦みは気になりません。
大根もたくさん入っていたのですが、千切りにしたことと、たっぷりチーズの濃いめの味つけが功を奏して、ペロリと完食。おいしかったそうです♪
フライパンでちゃっちゃっと手早く作れる上、ボリュームも栄養も満点！
どんぶりにすれば一皿で完結し、洗い物も少なくて済むので、時間がない時のスピードご飯にもおすすめです♡
みなさんもぜひ、「ひき肉と大根のチーたまとじ」を作ってみてくださいね！
★今回のレシピは、福島県JA福島さくらの広報誌『さくら』2023年5月号より、郡山地区女性部 富田支部からのご提供でした。ぜひこちらもご覧ください。
https://www.ja-fsakura.or.jp/kouhou/
files/451bcd0d7891e4ad97edffc70712b473.pdf
