2024.03.01

食べる

【サッポロ一番超アレンジ】リュウジさんの推しは焼きめし!豚こま肉とご飯と炒めて「塩ラー飯」作ってみた



5.4のフライパンのフタを開け、弱火にしたらご飯を加えて炒めます。

6.5に付属の粉末を入れ、さらによく炒めます。

粉末

7.6
の真ん中をあけて卵を2個割り入れ、弱火にしてフタをし、4~5分加熱します。

卵

8.7
のフタを開け、黒こしょうと青ねぎ、付属の白ゴマをふりかけたら完成です。

完成

フライパンごと食卓にサーブして、取り分けて…。では、いただきま~す♪
お、麺の部分がパリッとおこげになっているのがいい感じです。全体的にお味は濃いめですね。
粉末スープをお湯で溶かさずダイレクトで使うので、あの塩味が強く感じられ、お肉にもしっかり味が移っています。

この「塩ラー飯」はいわゆる焼きめし風ですね。砕いた麺とご飯の両方を一度に楽しめちゃう、賑やかな料理です。
途中で卵を崩すと、とろ~り半熟の黄身が塩味をマイルドにしてくれて、パクパクとスプーンが進みます。わたしは卵を崩した方が好きかな。
結構ボリュームがあるので、2人で食べるのにちょうど良い量です。

わたしは、たまたま家にいた小学生の息子と頂きましたよ。
子どもはこんな見た目の料理が大好きですよね~。
息子も卵を崩して、ぐちゃぐちゃに混ぜてわんぱくに食べていましたよ(笑)。

2人であっという間に食べ終えてしまいました。

結論!サッポロ一番塩味の独特の塩味は家族みんなが大好きなので、ハズレなしの間違いないおいしさでした♡
お好みでラー油やレモン汁で味変させたり、キャベツをプラスしてみたりするのもおすすめしていましたよ。今度やってみようかな。

サッポロ一番の塩味新しい食べ方を覚えたので、ストックの減るペースがグンと上がりそうです。

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