【料理教室で大好評】わらび餅風な「大根のスイーツ」作ってみた！きなこ＆黒蜜と見事なコラボ♡【農家直伝】

中村まさこ

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今が旬の大根、安くなってたから丸一本買ったけど食べ切れない…。そんなときにぴったりなレシピを神奈川県の農家から教わりました。それが「大根のスイーツ」！ええっ？まさかのおかずじゃなくて、スイーツにしちゃうの!?思わずレシピを二度見しちゃうほどの衝撃です（笑）。大根にとあるひと手間を加えて、仕上げにきな粉と黒蜜をかけるとわらび餅風の和スイーツに変身するらしく…これは作って確かめてみないとですね！

カツの中身は…大根!?衣には長芋!?!?斜め上過ぎる「カツ」作ってみた！意外にガッツリ系♪【農家直伝】

あの白い粉でぷるぷるに!?「大根のスイーツ」