【天才レミさんレシピ】ドライじゃなくて「ごぼうのトライカレー」に挑戦♪ごぼう入りとは斬新！隠し味にマヨ⁉

じょんち

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NHKの料理番組「平野レミの早わざレシピ！」では、必ず1品はビジュアル系？を作るレミさん。2023年はちょうどラグビーで盛り上がっていた時期でしたので、トライとドライをかけてラグビーボールに見立てた「トライカレー」を披露してくれました。とはいうものの、いつもほど奇抜ではなかったので、「これならできるぞ」とさっそく作ってみました！

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レミさんの「ごぼうのトライカレー」の材料と作り方

【材料】（2人分）
ツナ缶（オイルタイプ）…1缶（70g）
ごぼう…100g
玉ねぎ…40g
ご飯（温かいもの）…300g
スライスチーズ…適量
キャベツ…適量

調味料
・カレー粉…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・クミンパウダー…小さじ1/2

ごぼうは皮ごと5mm角に切っておきます。
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
キャベツは千切りにしておきます。

【作り方】※調理時間：15分

1.フライパンにツナ缶の油だけを入れ、ごぼうを加え、中火でカリカリになるまで約5分、よく炒めます。